Restaurantsjef Vesper Gastrobar

Bjørvika Bar Og Restaurantutvikling As

Dronning Eufemias gate 32, 0191 Oslo

Stillingsannonsen er inaktiv.

Om jobben

Vesper Bar er en hyggelig og uformell møteplass i hjerte av Oslo nye bydel Barcode/Bjørvika. Vårt fokus er å tilby ærlig og smaksrik mat, utmerket service, godt utvalg av drikkevarer, samt musikk og underholding av høy kvalitet. Etablert i 2015.

Stillingstittel: Restaurantsjef
Oppstart: Etter avtale
Type ansettelse: Fast, heltid 100%
Arbeidstid: Skift, kveld og natt, ukedager og lørdag
Arbeidsspråk: Norsk, skandinavisk eller engelsk
Antall stillinger: 1
Arbeidssted: Hybridkontor

Hva vi ser etter

Har en lidenskap for gode gjesteopplevelser.
Har ledererfaring og evner å bygge sterke, selvstendige team.
Har erfaring fra restaurant eller bar bransjen.
Kan vise til god økonomisk forståelse.
Har noe teknisk innsikt og er lærevillig.
Har gode samarbeidsevner og er løsningsorientert.

Arbeidsoppgaver

Stillingen er ledig omgående - siste frist for ansettelse er 1. januar 2026.

Arbeidsoppgaver innebærer å lede driften med gjester og ansatte, og sørge for høyeste kvalitet på både service og resultater.

Bygge og utvikle et sterkt team gjennom rekruttering, opplæring og coaching
Sørge for topp gjesteopplevelser - hver dag
Følge opp gjestetilfredshet, medarbeidertilfredshet, og personalkost
Være synlig i restauranten - du leder best når du er tett på pulsen

Andre arbeidsoppgaver innebærer tilrettelegging for aktiviteter, menyutvikling og konseptutvikling i samarbeid med daglig leder.

Vi tilbyr

Gode fortjenestemuligheter: Konkurransedyktige vilkår
Profesjonelt konsept: Jobb med et konsept med sterke verdier.
Opplæring: Full teoretisk og praktisk opplæring.
Utvikling: Kontinuerlig faglig og personlig utvikling gjennom sammarbeid med daglig leder
Karrieremuligheter: Gode muligheter for å klatre karrierestigen for rette person

Om bedriften

Vesper Bar er en hyggelig og uformell møteplass i hjerte av Oslo nye bydel Barcode/Bjørvika. Vårt fokus er å tilby ærlig og smaksrik mat, utmerket service, godt utvalg av drikkevarer, samt musikk og underholding av høy kvalitet.

Etablert i 2015 som en av de første aktørene i Barcode, Oslo.

Gastrobar med egenprodusert øl.

Aktiviteter hver uke innebærer blandt annet quiz, karaoke, standup, fotball, boklanseringer, live musikk, mm.

Familieeid bedrift med engasjerte eiere som har jobbet i bransjen i en evighet.