Vi søker daglig leder/driver + kokk

FOLKETS SØKER DAGLIG LEDER (og kokk)

Folkets er en café, pub og spiseri i hjertet av Hagan i Nittedal, med en årlig omsetning på ca 10 millioner. Vi søker en daglig leder / driver som kan bidra til å gjøre Folkets enda bedre. Vi leter etter deg som er opptatt av gode kundeopplevelser, holder kontroll på kostnader, god med rutiner, bidrar til å gjøre Folkets til et godt sted å jobbe, og har en klar og tydelig filosofi for hvordan man kan gi gode kundeopplevelser, og samtidig drive en lønnsom butikk. En fordel om du har erfaring som kokk, har bransje- og ledererfaring, og nødvendige godkjenninger/bevillinger. Folkets har en sesongbasert meny, hvor det meste lages fra bunn. Se mer på www.folketshagan.no

Folkets

Til den rette personen kan vi tilby konkurransedyktige betingelser inkludert en lukrativ bonusordning. Ta kontakt om du tror dette kan være noe for deg.

Vi søker også etter en kokk, og ansatte til restaurant og bar. Vi er plassert på Hagan i Nittedal, få meter fra bussholdeplasser, ca 20 minutter fra Oslo sentrum.

Spesifiser hvilken stilling du søker på i søknaden.

Kokk

På Folkets har vi en variert meny som endres etter sesong. Vi har diverse lunsjretter, deilige salater, saftige hjemmelagde burgere, pizza, og enkelte fisk- og kjøttretter. For større selskaper legger vi til rette med en egen selskapsmeny som gir gjestene det lille ekstra. Våre kokker er dedikerte, og jobber hver målrettet for å gi våre gjester gode opplevelser.

Arbeidsmengde vil være hel, eller deltid. Ta kontakt, så ser vi hva vi kan bli enige om. I perioder ved større selskaper eller lukkede arrangementer vil det være større behov og ytterligere arbeidskapasitet vil være ønskelig.

Arbeidsmengde: Heltid/deltid.

Arbeidstid varierer fra kjøkkenets åpningstid og behov: tirsdag - torsdag: 11.00-20.00, fredag: 11.00-21.00, lørdag: 12.00-21.00, søndag: 13.00-19.00.

Arbeidsoppgaver:

• Tilberede varierte retter fra vår a la carte meny.

• Aktiv deltakelse i å opprettholde et velfungerende kjøkken.

• Lage mat av høy kvalitet.

• Bidra til et godt arbeidsmiljø.

Kvalifikasjoner:

• Gode kommunikasjonsevner på norsk eller et skandinavisk språk.

• Kjennskap til a la carte meny

• Er en lagspiller og samarbeider godt med andre.

• Evne til å bidra positivt til et godt arbeidsmiljø.

• Glad i og lidenskap for matlaging.

• Kjennskap til internkontroll for mattrygghet, og gjeldende regelverk.

Servitør Er du glad i mennesker og liker å yte det lille ekstra?

Vi ser etter en utadvendt person som er uredd mennesker og samarbeider godt med andre. Det kan til tider være høyt trykk av gjester i restauranten, så det er fint om du trives med hektisk arbeid og takler stress. Det er en fordel om du har erfaring fra bransjen eller service, og er 18 eller eldre.

Arbeidstid: Deltid

Det vil i hovedsak være vakter annenhver fredag, lørdag og søndag. Ved sykdom kan vaktene variere fra restaurantens åpningstid: tirsdag - torsdag: 11.00-21.00, fredag: 11.00-02.30, lørdag: 12.00-02.30, søndag: 13.00-20.00.

Arbeidsoppgaver:

• Yte god service og være opptatt av god kvalitet.

• Bidra til at Folkets fortsetter å være et godt sted å jobbe

Kvalifikasjoner:

• Gode kommunikasjonsevner på norsk eller et skandinavisk språk.

• God med mennesker.

• Opptatt av kvalitet, og gjøre en skikkelig jobb

• Er en lagspiller og samarbeider godt med andre.

• 18 år eller eldre, helst 20 pga servering av alkohol.

Vi tilbyr:

• Fleksibel arbeidstid, inkludert dag, kveld og helg.

• Et trivelig og inkluderende arbeidsmiljø.

• Konkurransedyktig lønn i henhold til dine ferdigheter og erfaring.

Er du klar til å bringe din lidenskap for matlaging, eller passion for service til vår restaurant? Marker din søknad med ønsket stillingsfunksjon og CV via «Søk her»-funksjonen på Finn eller mail til folketshagan@gmail.com. Legg gjerne ved dine to siste referanser.

Ved spørsmål rundt annonsen, ta gjerne kontakt med meg på telefon 93 44 40 10

Søknader blir lest og gjennomgått fortløpende.

Vi ser frem til å ønske en Daglig Leder, Kokk og servitør velkommen til Folkets!