Mellomleder med utviklingsansvar

Du har erfaring fra restaurant- eller storkjøkken, gjerne i en lederrolle

Har gjerne fagbrev som kokk, men dette er ikke et krav

Du er strukturert, løsningsorientert og god til å motivere andre

Du har faglig stolthet og et ønske om å utvikle spennende og gode matopplevelser

Du trives i høyt tempo og er komfortabel med å ta ansvar

En kreativ lagspiller som deler og tar imot ideer fra teamet

Har en interesse/forståelse for viktigheten av å jobbe aktivt med bærekraft i hverdagen

Behersker flytende norsk, skriftlig og muntlig

Utvikling av menyer for catering, selskap og restauranten

Ansvar for rekruttering, opplæring og oppfølging av nye medarbeidere

Bidra i kjøkkenets daglige drift med innkjøp, varebestilling, varemottak og varetelling

Produksjon og tilbereding av mat

Sikre kvalitet, rutiner og gode HMS-standarder

Være en aktiv støtte for kjøkkensjef og bistå i planlegging og gjennomføring av arrangementer

Bidra til å fremme bærekraft i hverdagen i samarbeid med kjøkkensjef og øvrige ledere.

Bidra til et godt arbeidsmiljø.

En variert arbeidshverdag på et av Norges mest tradisjonsrike spisesteder

Muligheter for videreutdanning/kurs

Mulighet til å påvirke menyer og videreutvikle konseptene våre

Et godt arbeidsmiljø med dedikerte kollegaer.

Personalgoder

Gratis parkering

Fornuftige arbeidstider