Kjøkken- og caféleder på Robin Hood Huset

Robin Hood Huset er et rusfritt og livssynsnøytralt møtested, ressurs- og kompetansesenter for fattige og nettverkssøkende i Bergen og omegn, og drives av Stiftelsen Robin Hood Huset. Arbeidet vårt har som mål å bekjempe og begrense effektene av fattigdom og utenforskap ved å jobbe på individ-, gruppe- og systemnivå. Arbeidet til stiftelsen bygger på verdiene åpen, styrkende og bevisstgjørende. Alle tilbud på huset er gratis. Hos oss vil du oppleve et inkluderende og samfunnsengasjert arbeidsmiljø.

Caféen er hjertet i Robin Hood Huset, og drives av frivillige under ledelse av kjøkken- og caféleder. Vi samarbeider med Matsentralen Vestland, og maten som serveres i caféen, tilberedes i all hovedsak av overskuddsvarer fra matvaresektoren som ellers ville blitt avfall. Hver dag besøkes huset av mellom 200 og 400 personer.

Er det deg vi søker?

Er du opptatt av sosial rettferdighet og trives med drift av kjøkken og café i et inkluderende arbeidsfellesskap? Da bør du lese videre. Robin Hood Huset lyser ut en spennende stilling for deg som evner å skape engasjement og tillit, og som bygger gode relasjoner til både frivillige medarbeidere og gjester i caféen.

Du får ansvar for den daglige drift av kjøkkenet og caféen, herunder oppfølging av internkontroll for mat, HMS-arbeid og ledelse av frivillige medarbeidere med variert språk-, kultur-, helse- og arbeidsbakgrunn. Det frivillige arbeidet på kjøkkenet er en viktig arena for sosial inkludering, språktrening og læring. Samtidig bidrar kjøkkendriften til at mellom 200 og 400 daglige besøkende kan nyte god og næringsrik mat i trygge og inkluderende omgivelser.

I det daglige vil du samarbeide tett med frivillighetskoordinator for å sikre god bemanning og oppfølging av de frivillige. Stillingen innebærer også at du må være trygg i møte med besøkende og frivillige i krevende livssituasjoner. Du vil delta i videreutviklingen av organisasjonen gjennom tertialvis rapportering innen eget ansvarsområde, samt bidra i planlegging av fremtidig virksomhet i tråd med behovsutviklingen i målgruppen og stiftelsens strategi og verdigrunnlag.

Vi søker en person som motiverer andre, viser en varm og inkluderende fremtoning, og som kommuniserer trygt og tydelig med mennesker. Du samarbeider godt, jobber selvstendig, strukturerer og planlegger effektivt, og trives med å holde oversikt over egen arbeidshverdag. Du interesserer deg for mat og mennesker, er kreativ og løsningsorientert, og håndterer et høyt arbeidstempo med mange samtidige oppgaver. I møte med andre viser du tålmodighet, åpenhet og respekt. Du engasjerer deg for sosial rettferdighet og like rettigheter. Du leder tydelig og motiverer andre, og du identifiserer deg med stiftelsens mål og verdier.

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av kjøkken og café

• Tilretteleggelse for forsvarlig kjøkkendrift og oppfølging av internkontroll og offentlige krav til matvarehåndtering

• Opplæring, arbeidsledelse og HMS for frivillige medarbeidere

• Planlegging og tilberedning av mat i samarbeid med kjøkkenteamet

• Tilretteleggelse for inkludering og integrering gjennom språk- og arbeidstrening

• Relasjonsbygging, motivasjon og oppfølging av frivillige medarbeidere med vekt på mestring og ressursutvikling

• Varebestilling, lagerkontroll og enkel økonomi knyttet til drift

• Miljøarbeid blant besøkende og frivillige

• Praktiske oppgaver ved huset, herunder vedlikehold og klargjøring

• Samarbeid internt og med offentlige myndigheter, næringsliv og frivillige organisasjoner

Essensielle kvalifikasjoner:

• Relevant utdannelse og erfaring innen matfag, sosialfag eller pedagogikk

• God skriftlig og muntlig fremstillingsevne på norsk

• Komfortabel med å benytte engelsk i kommunikasjon med frivillige medarbeidere og gjester

Ønskelige kvalifikasjoner:

• Interesse for mat og ernæring

• Erfaring fra drift av kjøkken, kantine eller café

• Erfaring fra organisasjonsarbeid, miljøarbeid eller arbeid med økonomisk og sosialt vanskeligstilte

• Kjennskap til IK-mat og HMS

• Kunnskap i andre fremmedspråk, særlig arabisk, spansk, rumensk og russisk

Personlig egnethet vil bli tillagt avgjørende vekt.

Andre kvalifikasjoner

Førerkort klasse B er en fordel.

Vi tilbyr

• Meningsfulle og utviklende arbeidsoppgaver

• Mulighet for kurs og videreutdanning

• En arbeidshverdag med stor variasjon

• Engasjerte kolleger i en mangfoldig organisasjon

• Lønn i spennet 450 000--625 000 kroner, avhengig av erfaring og kvalifikasjoner

• Ytelsesbasert pensjonsordning og gode forsikringsordninger

Som ansatt ved Robin Hood Huset må du kunne slutte deg til og arbeide i samsvar med stiftelsens mål og verdigrunnlag. Vi ønsker å gjenspeile mangfoldet i befolkningen og oppfordrer personer med minoritetsbakgrunn til å søke.

Stillingen er selvstendig og vil kunne medføre arbeid på ettermiddag og kveldstid.