Kokker søkes til Barthbryggo & Huset i Gato – bli en del av vårt kjøkkenteam!

Barthbryggo og Huset i Gato er to spennende serveringssteder med fokus på gode smaksopplevelser, kvalitet i alle ledd og en levende restaurantopplevelse for våre gjester. Nå søker vi flere engasjerte og dyktige kokker som ønsker å bidra til videre utvikling av våre kjøkken.

Hos oss vil du jobbe i et profesjonelt miljø, hvor samarbeid og stolthet i faget står i sentrum.

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning og anretning av retter i henhold til våre menyer og kvalitetskrav

• Bidra til utvikling av nye retter og menyer

• Sikre god råvarebehandling og minimere svinn

• Opprettholde høye standarder for hygiene og IK-mat

• Samarbeide tett med kollegaer på kjøkken og i restaurant

• Bidra til effektiv drift i et til tider hektisk miljø

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra restaurantkjøkken (fagbrev er ønskelig, men ikke et krav)

• God forståelse for matfag, råvarer og sesongbasert matlaging

• Evne til å jobbe strukturert og selvstendig

• Gode samarbeidsevner og positiv innstilling

• Evne til å håndtere høyt arbeidstempo

• Behersker norsk eller engelsk

Personlige egenskaper:

• Lidenskap for mat og kokkefaget

• Ansvarsbevisst og pålitelig

• Fleksibel og løsningsorientert

• Bidrar til et godt og inkluderende arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• En spennende og variert arbeidshverdag

• Et sterkt fagmiljø med fokus på kvalitet og utvikling

• Mulighet for faglig utvikling og større ansvar

• Et sosialt og inkluderende arbeidsmiljø

• Gode pensjons- og forsikringsordninger

• Konkurransedyktige betingelser

Stillingstype: Heltid
Arbeidssted: Barthbryggo & Huset i Gato
Oppstart: Etter avtale

Slik søker du:
Send søknad og CV til stefka@barthbryggo.no.

Har du spørsmål om stillingen? Ta gjerne kontakt for en uforpliktende prat på telefon 939 25 761.

Vi gleder oss til å høre fra deg -- bli med og skap gode matopplevelser sammen med oss!