Kokk - Kysthospitalet i Hagevik

Kysthospitalet i Hagevik (KiH) er ein del av Ortopedisk klinikk, og har status som spesialsjukehus innan elektiv ortopedisk kirurgi. Det vert årleg utført 1500 - 2000 operasjonar innan følgande kirurgiske fagfelt:

* Protesekirurgi i hofter, kne og skulder. Ryggkirurgi. Artroscopisk kirurgi.

Vårt kjøkken står for all matlaging på sjukehuset, både til pasientar og kantine/møtemat. Vi har óg eksterne leveransar når drifta tillet dette. Alle måltider vert laga frå bunnen av, så stillinga krev gode kokkekunnskapar og evne til å jobbe sjølvstendig. Det er for tida 3,8 årsverk på avdelinga, fordelt på 3 kokkar og 1 assistent. Normal arbeidstid er mellom 06:30 - 16:00 alle kvardagar.

Vi søker etter kokk i 100% fast stilling frå 01.08.26. 

Arbeidsoppgåver

• Tilbereding av mat - baking, varm mat, påsmurt
• Servere til pasientar på sengepost
• Tilrettelegge diettar til pasientar
• Delta i betening av kantine
• Reinhald etter fastsette prosedyrar

Kvalifikasjonar

• Fagbrev som kokk
• Ønskjeleg med erfaring frå institusjonskjøkken
• Erfaring med kjøkkenreinhald, herunder oppvaskmaskin for storhushald
• Kunnskapar om HACCP, IK mat
• Erfaring med spesialkost

Personlege eigenskapar

• Sjølvstendig
• Tilpassingsdyktig
• Serviceinnstilt og samarbeidsvillig
• Gode norskkunnskapar både munnleg og skriftleg

Vi tilbyr

• Lønn i samsvar med gjeldande overeinskomst
• Triveleg arbeidsmiljø
• Høgt fagleg nivå
• Gode pensjons- og forsikringsordningar

Vi oppfordrar alle søkarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse.

Kontaktinformasjon

Kristine Halvorsen Moberg, Seksjonsleiar, 56565808
Atle Olsen, Einingsleiar, 91130893

Arbeidsstad

Hagaviksbakken 25
5217 Hagavik

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgivar: Helse Bergen HF

Referansenr.: 5101856377
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 17.04.2026