Chef (dagtid)

Chef | Strawberry Living 

Strawberry Living er inne i en ekspansiv fase, og nå tar vi neste viktige steg i vår utvikling gjennom etableringen av et stort boliganlegg og restaurant like sør for Stavanger.

Gjennom merkevaren Lynra skal Strawberry Living redefinere Facility Management og sette en ny standard for hva en personalbolig kan være. Vi setter mennesket i sentrum og skaper en plass der trivsel, fellesskap og trygghet går hånd i hånd. Vi drives av handlingskraft, et høyt servicenivå og motet til å tenke nytt.

Vår etablering i Stavanger-regionen består av drøyt 600 rom, én restaurant i tilknytning til boliganlegget, samt ytterligere én restaurant som vil ligge i direkte tilknytning til kundens kontor.

I denne rollen vil du jobbe både på boliganlegget og i restauranten ved kundens kontor. Stillingen er i utgangspunktet en 100 % ansettelse med arbeidstid på dagtid, mandag til fredag.

Hva rollen innebærer:

• Gjesteservice: Sikre utmerket service og god gjestekontakt.

• Kjøkken og meny: Tilberedning og servering av lunsj. Du vil være en aktiv bidragsyter til videreutvikling av menyene og jobbe målrettet for å redusere matsvinn.

• Kunnskap og veiledning: Ha god kunnskap om menyen og allergener for å kunne veilede gjestene på en trygg måte.

• Bærekraft og rutiner: Følge retningslinjer for økologiske og debio-/kravmerkede produkter, bidra aktivt til kildesortering, samt påse at lover, helse- og sikkerhetsforskrifter (IK-mat/HSE) alltid følges.

• Teamarbeid: Samarbeide tett med kolleger for å skape et sømløst, komfortabelt og behagelig opphold for hver eneste gjest.

Er dette deg?

• Fagbrev som kokk er ønskelig, men ikke et absolutt krav.

• Du er en lagspiller som ønsker å fremme samhold og et godt arbeidsmiljø i avdelingen.

• Du tar ansvar for eget arbeid og gjennomfører oppgavene dine på en selvstendig måte.

• Du er fleksibel, takler et hektisk miljø med et smil, og har en profesjonell og personlig tilnærming til både kolleger og gjester.

Vi verdsetter mangfoldet i Strawberry. Ulike bakgrunner, erfaringer og idéer skaper et unikt og inspirerende arbeidsmiljø. Erfaring fra hotell- eller servicebransjen er en fordel, men det viktigste for oss er ditt engasjement for gjesteservice og din evne til å skape en hjemmekoselig opplevelse.

Spørsmål om stillingen?

For spørsmål om stillingen, vennligst kontakt ansvarlig rekrutterer på e-post: recruitment@strawberry.se 

Om Strawberry

Vi er Strawberry. Med over 245 hoteller, 1600 Serviced Apartments, 120 restauranter, 20 spa og mye mer, skaper vi tusenvis av opplevelser hver eneste dag. Med markedslidende Strawberry Living, urbane Comfort Hotel®, varme Quality Hotel™, stilfulle Clarion Hotel®, hjemmekoselige Clarion Collection® Hotel og over 40 unike, frittstående hoteller, kan gjestene våre velge og vrake. Vårt team på 20 000 lidenskapelige individer fra over 120 land er det som får oss til å vokse! Strawberry hviler på våre kjerneverdier: energi, mot og entusiasme.