Kokk / Matansvarlig

Kokk - Matansvarlig, 60--80 % stilling -- Hvalstad SFO

Elsker du å lage sunn og god mat til barn og ønsker du en meningsfull arbeidshverdag der du kan bruke og videreutvikle kompetansen din?

Vår matansvarlig gjennom flere år går snart av med pensjon og vi søker derfor en ny engasjert og strukturert SFO-kokk/matansvarlig!

Vi er en barneskole med ca. 440 elever hvorav ca. 270 barn går på SFO. Vi har nettopp flyttet tilbake til Hvalstad og de nye lokalene åpner for unike inne- og uteaktiviteter! Som kokk / matansvarlig på SFO får du en svært viktig rolle - og en unik mulighet ti å bidra til gode matvaner og matglede hos barna!

Arbeidsplassen din vil være et fantastisk storkjøkken med topp moderne utstyr og svært gode fasiliteter, som gir uendelige muligheter for effektiv og kreativ matlaging. Det er gode muligheter for utvidelse av stillingen til 100% gjennom arbeid i skolen, for eksempel knyttet til praktiske aktiviteter, mat- og helsefag eller annet relevant arbeid dersom du ønsker det. Skolen ligger flott til i naturskjønne omgivelser med kort vei til offentlig kommunikasjon.

Om stillingen : Stillingen er fast med en stillingsbrøk på 60% - 80%. Det er 43 uker arbeidsår, npe som innebærer ansvar for menyplanlegging, bestilling, tilberedning og servering av måltider til barn i SFO alle dager, inkludert i ferie-SFO. Fri i romjul og påske.

Arbeidsoppgaver

• Langtidsplanlegge, bestille, og tilberede sunne, varierte og smakfulle måltider

• Holde orden på SFO-kjøkkenet, matlageret, fryserom og alt kjøkkenutstyr

• Følge retningslinjer for ernæring, allergener og mattrygghet

• Løpende kontakt med levrandører, innkjøp av råvarer og lagerstyring

• Sørge for god hygiene og renhold på kjøkkenet (HMS)

• Samarbeide tett med SFO-leder og øvrige ansatte

• Involvere barna i enkle mataktiviteter der det er naturlig

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk er ønskelig, men relevant erfaring kan kompensere

• Erfaring fra storkjøkken, kantine eller lignende arbeid

• Kunnskap om ernæring og matallergier

• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig

Personlige egenskaper

Vi søker deg som:

• Trives med å jobbe selvstendig og i team

• Er glad i å jobbe med barn og kan holde mange baller i luften

• Er kreativ og løsningsorienter

Vi tilbyr

• En meningsfull arbeidshverdag med hyggelige kollegaer

• Et moderne og svært godt utstyrt storkjøkken

• Mulighet for utvidet stilling gjennom arbeid i skolen

• Mulighet til å påvirke og utvikle mattilbudet i SFO