Er du en matentusiast med lidenskap for kvalitet og service? Ønsker du å være en del av et dyktig og engasjert team i en av Stavangers mest spennende kantiner? De Tre Stuer, en del av 4Service, søker nå 1 assisterende kjøkkensjef og 1 kokk.

Assisterende kjøkkensjef – din rolle:

Som assisterende kjøkkensjef vil du ha en nøkkelrolle i den daglige driften av kjøkkenet, i tett samarbeid med kantineleder og resten av teamet. Du vil bidra til å skape en inspirerende matopplevelse for våre gjester og sørge for at alle måltider holder høy kvalitet.

Dine hovedoppgaver:

Ansvar for menyutvikling og matproduksjon
Personalansvar og teamledelse
Sikre høy kvalitet på mat og service hver dag
Oppfølging av IK-mat, HMS og rutiner for matsikkerhet
Varebestilling og lagerkontroll
Kundehåndtering og mersalg

Ønskede kvalifikasjoner:

Fagbrev som kokk
Erfaring fra lignende stilling er en fordel
God forståelse for IK-mat, HMS og økonomistyring
Evne til å lede og motivere et team
Ryddig, strukturert og kvalitetsbevisst
God IT-forståelse og erfaring med relevante systemer
Kommuniserer godt på norsk, både skriftlig og muntlig
Førerkort klasse B er et krav

Kokk – din rolle:

Som kokk vil du spille en viktig rolle i å levere smakfulle og sunne måltider til våre gjester. Vi ser etter deg som har lidenskap for matfaget, liker å jobbe i team og er nysgjerrig på nye trender innen mat og ernæring.

Dine hovedoppgaver:

Matproduksjon og servering
Planlegging av menyer i samarbeid med teamet
Møtemat og mersalg
Varebestilling og lagerhåndtering
Sikre etterlevelse av IK-mat og HACCP
Bidra til et positivt og effektivt arbeidsmiljø

Ønskede kvalifikasjoner:

Fagbrev som kokk og minimum 3 års erfaring
Engasjement for god mat i hverdagen
Strukturert og løsningsorientert
Evne til å jobbe selvstendig og i team
Behersker norsk eller et annet nordisk språk, samt engelsk
God økonomisk forståelse og kremmerånd
Førerkort klasse B er et krav

Vi tilbyr:

En spennende stilling i en virksomhet i vekst
Muligheter for faglig og personlig utvikling
Et godt og hektisk arbeidsmiljø
Konkurransedyktige betingelser
Moderne fasiliteter og gode arbeidsforhold

Høres dette ut som noe for deg? Da vil vi gjerne høre fra deg! Søk i dag og bli en del av vårt engasjerte team hos De Tre Stuer i Stavanger

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse