Er du matentusiast med lidenskap for kvalitet? Vi søker assisterende kjøkkensjef og kokk
4Service
4007 Stavanger, Hjemmekontor ikke mulig
Om jobben
Type ansettelse
Fast, heltid 100%
Arbeidsspråk
Norsk, skandinavisk eller engelsk
Antall stillinger
2
Søk på jobben
Søk senest mandag 5. mai
Er du en matentusiast med lidenskap for kvalitet og service? Ønsker du å være en del av et dyktig og engasjert team i en av Stavangers mest spennende kantiner? De Tre Stuer, en del av 4Service, søker nå 1 assisterende kjøkkensjef og 1 kokk.
Assisterende kjøkkensjef – din rolle:Som assisterende kjøkkensjef vil du ha en nøkkelrolle i den daglige driften av kjøkkenet, i tett samarbeid med kantineleder og resten av teamet. Du vil bidra til å skape en inspirerende matopplevelse for våre gjester og sørge for at alle måltider holder høy kvalitet.
Dine hovedoppgaver:- Ansvar for menyutvikling og matproduksjon
- Personalansvar og teamledelse
- Sikre høy kvalitet på mat og service hver dag
- Oppfølging av IK-mat, HMS og rutiner for matsikkerhet
- Varebestilling og lagerkontroll
- Kundehåndtering og mersalg
- Fagbrev som kokk
- Erfaring fra lignende stilling er en fordel
- God forståelse for IK-mat, HMS og økonomistyring
- Evne til å lede og motivere et team
- Ryddig, strukturert og kvalitetsbevisst
- God IT-forståelse og erfaring med relevante systemer
- Kommuniserer godt på norsk, både skriftlig og muntlig
- Førerkort klasse B er et krav
Som kokk vil du spille en viktig rolle i å levere smakfulle og sunne måltider til våre gjester. Vi ser etter deg som har lidenskap for matfaget, liker å jobbe i team og er nysgjerrig på nye trender innen mat og ernæring.
Dine hovedoppgaver:- Matproduksjon og servering
- Planlegging av menyer i samarbeid med teamet
- Møtemat og mersalg
- Varebestilling og lagerhåndtering
- Sikre etterlevelse av IK-mat og HACCP
- Bidra til et positivt og effektivt arbeidsmiljø
- Fagbrev som kokk og minimum 3 års erfaring
- Engasjement for god mat i hverdagen
- Strukturert og løsningsorientert
- Evne til å jobbe selvstendig og i team
- Behersker norsk eller et annet nordisk språk, samt engelsk
- God økonomisk forståelse og kremmerånd
- Førerkort klasse B er et krav
- En spennende stilling i en virksomhet i vekst
- Muligheter for faglig og personlig utvikling
- Et godt og hektisk arbeidsmiljø
- Konkurransedyktige betingelser
- Moderne fasiliteter og gode arbeidsforhold
Høres dette ut som noe for deg? Da vil vi gjerne høre fra deg! Søk i dag og bli en del av vårt engasjerte team hos De Tre Stuer i Stavanger
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
De Tre Stuer er en del av 4Service og driver personalrestauranter i over 100 private og offentlige virksomheter. De Tre Stuer er ensbetydende med kvalitet og godt håndverk, som å ha en restaurant på jobben. Dette gjenspeiles også i den grafiske profilen som skal understreke høy kvalitet. Bedriftens personalrestaurant skal være et avslappende sted for god mat, sosialt samvær og en pause i en hektisk hverdag, og vår profil skal bidra til at våre kunder opplever nettopp dette.
Sektor
Privat
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
2896722
- Hentet fra
talentech
- Referanse
0668278ea7144f119810de0c756cd760