Det er ledig fast stilling som assisterende kjøkkensjef i Basestøtteavdelingen i Forsvarets Logistikkorganisasjon (FLO). Basestøtteavdelingen utfører støttefunksjoner for driften av Kjeller base og er lokalisert ved Lillestrøm.

Kjøkkenet på Kjeller har en daglig produksjon av kald og varm mat til mellom 200 og 250 spisegjester, fordelt på befal og sivile, med hovedvekt på lunsjmåltidet. Kjøkkenet har også frokost og middagstilbud. I tillegg til den daglige forpleiningen bistår kjøkkenet på Kjeller med tradisjonelle arrangementer og representasjonsoppgaver, herunder drift av befalsmesse. Forsvaret er også en av Norges største lærling bedrifter og det er til enhver tid lærling ved kjøkkenet.

Det gjøres oppmerksom på at Forsvaret er under omstilling og endring i arbeidsoppgaver og tjenestested må kunne påregnes om noen år. Kjeller er planlagt nedlagt/flyttet i 2026.

Hva skal du jobbe med?

Hos oss vil dine arbeidsoppgaver være:

Delta i alle prosesser innenfor kjøkkendrift
Utføre produksjon, klargjøring og anretning av messens serveringstilbud
Utføre vask og renhold av kjøkkenfasiliteter iht IK-mat bestemmelsene
Delta aktivt i opplæring av lærlinger
Kundeoppfølging under måltidene
Messe/bar-drift

Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?

For å være kvalifisert til stillingen kreves det:

Fagbrev kokk, institusjonskokk eller tilsvarende
Minimum 3 års relevant arbeidserfaring med lager/bestillinger på kjøkken
Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig
Den som tilsettes må kunne sikkerhetsklareres for Hemmelig/Nato Secret før tiltredelse

Det er en fordel om du også har:

Erfaring med opplæring av lærlinger
Kunnskap innen IK-matsystem
God datakunnskap innen de vanlige applikasjoner
Erfaring med messe/bar-drift

For at du skal bli vurdert til denne stillingen ber vi deg om å laste opp dokumentasjon på utdanning og erfaring sammen med din søknad.

Hvilken kollega ser vi etter?

Faglig dyktighet
Selvstendig
Gode samarbeidsevner
Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt

Hvorfor skal du velge oss?

Gode muligheter for personlig og faglig utvikling i et hyggelig arbeidsmiljø
Gode pensjons- og velferdsordninger, bl.a. trening i arbeidstiden
Turnus innen virkedagene
Stillingen lønnes etter Statens lønnsregulativ som Ass.kjøkkensjef kode 1123 ltr 57-63 (eventuelt kr 557. 100 - kr 615. 700) brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. Fra lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Kontaktinformasjon

Jon Grønlie, Kjøkkensjef, +47 45655767

Arbeidssted

Kjeller

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 4889583345
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 06.01.2025

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse