Flua Pizza er en liten familiedrevet pizzabar i et av byens eldste hus. Nå søker vi en nøkkelperson som kan være med å utvikle oss videre: Servitør i 80-100% som er teamleder med ansvar for service og servering

Hva vi ser etter

Du er minimum 20 år
Flere års erfaring fra bar, restaurant, servering
Du må ha en interesse for mat og vin, og ha et ønske om å lære
Du er ryddig og strukturert og har god arbeidsmoral
Du trives i et hektisk arbeidsmiljø, og fungerer godt under stress
Du motiveres av å gi kunden en fantastisk opplevelse
Du er en lagspiller med høy arbeidsmoral og gode kommunikasjonsevner som både kan jobbe selvstendig og under ledelse
Du har profesjonell og god service i fingerspissene
Du har naturlige lederegenskaper og liker å ta ansvar
Du har gode samarbeidsevner og liker å jobbe i team mot et felles mål
Du snakker og forstår norsk

Arbeidsoppgaver

Være teamleder for servering
Veilede ansatte til å gi gjestene fantastisk service
Veilede kunder i menyvalg og servere mat og drikke med et smil
Gi gjestene opplevelsen av å være godt tatt vare på
Overholde renhold og hygiene i serveringsområdet
Samarbeide tett med kjøkkenet og teamet for å sikre smidig drift
Ha den daglige kontrollen på servering og bar
Sette opp vaktlister sammen med teamleder kjøkken - ansvar for vaktbytter, sykdom osv.
Bidra i ansettelsesprosesser, lære opp nyansatte og daglige veiledning av alle serveringsansatte
Ha kontroll over bookingsystem, gruppereservasjoner og fakturering
Opparbeide kunnskap om våre viner og tilbud i baren, og lære dette videre til øvrig personale
Ha oversikt over varelager for bar og servering og bidra i bestilling
Ansvar for internkontroll for alkohol, inkludert opplæring av personalet

Vi tilbyr

Konkurransedyktige lønn og betingelser. Vi vil betale godt for rett kompetanse
Et lite og veldig hyggelig arbeidsmiljø med supre kollegaer og de beste gjestene
En liten arbeidsplass som drives med lidenskap, hvor du blir en sentral del av driften
Muligheten til å lære og utvikle dine ferdigheter innen ledelse, service, mat og vin
Gode utviklingsmuligheter for rett person

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse