Har du erfaring og ambisjoner innen serveringsbransjen? Flua søker ny serveringsansvarlig servitør!

Du er minimum 20 år

Flere års erfaring fra bar, restaurant, servering

Du må ha en interesse for mat og vin, og ha et ønske om å lære

Du er ryddig og strukturert og har god arbeidsmoral

Du trives i et hektisk arbeidsmiljø, og fungerer godt under stress

Du motiveres av å gi kunden en fantastisk opplevelse

Du er en lagspiller med høy arbeidsmoral og gode kommunikasjonsevner som både kan jobbe selvstendig og under ledelse

Du har profesjonell og god service i fingerspissene

Du har naturlige lederegenskaper og liker å ta ansvar

Du har gode samarbeidsevner og liker å jobbe i team mot et felles mål

Du snakker og forstår norsk

Være teamleder for servering

Veilede ansatte til å gi gjestene fantastisk service

Veilede kunder i menyvalg og servere mat og drikke med et smil

Gi gjestene opplevelsen av å være godt tatt vare på

Overholde renhold og hygiene i serveringsområdet

Samarbeide tett med kjøkkenet og teamet for å sikre smidig drift

Ha den daglige kontrollen på servering og bar

Sette opp vaktlister sammen med teamleder kjøkken - ansvar for vaktbytter, sykdom osv.

Bidra i ansettelsesprosesser, lære opp nyansatte og daglige veiledning av alle serveringsansatte

Ha kontroll over bookingsystem, gruppereservasjoner og fakturering

Opparbeide kunnskap om våre viner og tilbud i baren, og lære dette videre til øvrig personale

Ha oversikt over varelager for bar og servering og bidra i bestilling

Ansvar for internkontroll for alkohol, inkludert opplæring av personalet

Konkurransedyktige lønn og betingelser. Vi vil betale godt for rett kompetanse

Et lite og veldig hyggelig arbeidsmiljø med supre kollegaer og de beste gjestene

En liten arbeidsplass som drives med lidenskap, hvor du blir en sentral del av driften

Muligheten til å lære og utvikle dine ferdigheter innen ledelse, service, mat og vin

Gode utviklingsmuligheter for rett person