Kjøkkensjef til anleggshotell - turnus

Er du vår neste kjøkkensjef?

Vi søker nå en kjøkkensjef i 14/14‑turnus til vårt nyeste prosjekt i Ålvik (Vestland).

NOC har fått fornyet tillit og viderefører det gode samarbeidet med AF Gruppen -- denne gangen på Statkrafts prosjekt Bjølsegrøvatn i Ålvik, Kvam kommune.

I den forbindelse søker vi nå en dyktig og engasjert kjøkkensjef som ønsker å være med på etableringen og driften av vår nyeste camp. Dette er en spennende mulighet for deg som ønsker stabil rotasjon, langsiktig prosjekt og stor grad av eierskap til kjøkken og drift.

📍Om campen
Ålvik ligger idyllisk til ved Hardangerfjorden, ca. 2 timers kjøring øst for Bergen og rundt 30 minutter fra Norheimsund.

• Kantine, kontor og boligrigg med 44 rom

• Ca. 25 gjester til frokost, middag og kveldsmat

• Fokus på god kvalitet, trivsel og godt vertskap

🛠️Dine arbeidsoppgaver som kjøkkensjef vil blant annet være:

• Ansvar for den daglige driften av anleggshotellet / kantinen

• Overordnet ansvar for alle måltider

• Oppfølging av kjøkkenpersonell

• Ansvar for budsjett, innkjøp, lagerbeholdning og varetelling

💼Vi tilbyr:

• Et godt arbeidsmiljø

• Kjekke kollegaer med høy faglig kompetanse

• Konkurransedyktige betingelser

• Turnus: 14 dager på jobb og 14 dager fri

• Gode muligheter for videreutvikling i et miljø med profesjonelle og dyktige kollegaer

• Mulighet til å være med fra oppstart og sette ditt preg på driften

👤Vi ser etter følgende kompetanse og egenskaper:

• Erfaring med kantine / matproduksjon

• Erfaring med IK-Mat

• Du er serviceinnstilt, selvstendig og tar ansvar

Du brenner for å tilberede god mat og er god på tradisjonell norsk husmannskost

✅Krav til stillingen:

• Førerkort klasse B og bil (ønskelig)

• Du snakker norsk eller annet skandinavisk språk (arbeidsspråk vil være norsk) i tillegg til engelsk

• Fagbrev kokk

🏨Mer informasjon om stillingen:
Mange av våre gjester oppholder seg i anleggsleiren over lengre perioder og måltidene er en viktig faktor for trivsel og glede på jobb. Vi tilbyr våre kunder og gjester et bredt spekter av varme og kalde retter basert på sunne, smakfulle og næringsrike alternativer. Normalt serverer vi frokost med smørelunsj, middag og ubetjent kveldsmåltid. I de de to ukene du er på jobb, bor du på anleggshotellet.

Vi ønsker å bemanne prosjektene med motiverte og engasjerte kjøkkensjefer som bor i fornuftig kjøreavstand til campene våre.
Campen i Ålvik blir den tredje campen vi starter så langt i år. I denne runden oppfordrer vi deg som bor i Vestland eller Rogaland fylke til å søke.

📩 Er du vår nye kjøkkensjef? Send oss din CV og søknad i dag

📅Varighet og oppstart

• Oppstart: medio juni 2026

• Varighet: frem til 2029

Alle søknadene vil bli behandlet fortløpende og aktuelle søkere vil bli kontaktet.