Bli med på reisen! Snackyard Solsiden søker daglig leder, vikariat med mulighet for forlengelse.

Hva vi ser etter

Vi ser etter en trygg, strukturert og operativ leder, som trives med ansvar og tilstedeværelse i drift.

• Erfaring fra servering, kafé, restaurant eller lignende

• Gjerne erfaring med skiftledelse, ansvarsvakter eller lederrolle

• Strukturert, pålitelig og løsningsorientert

• Gode samarbeidsevner og tydelig kommunikasjon

• Trives både <<på gulvet>> og med administrativ oppfølging

• Fleksibel med arbeidstid (dag, kveld og helg)

Arbeidsoppgaver

Daglig drift og kundeopplevelse

• Sikre god flyt i den daglige driften

• Sørge for høy kvalitet på service og gjesteopplevelse

• Følge opp åpning, drift og stenging etter rutiner

• Håndtere daglige henvendelser og enklere klager

Bemanning og personaloppfølging

• Planlegge og publisere vaktlister

• Følge opp ansatte i det daglige

• Delta i rekruttering og opplæring ved behov

• Bidra til et trygt, effektivt og positivt arbeidsmiljø

Kasse, rapportering og rutiner

• Påse at kasse, dagsoppgjør og avstemming fungerer korrekt

• Følge opp rutiner for rabatter og personalkjøp

• Ukentlig rapportering av omsetning til eiere/senter

Vareflyt, kvalitet og HMS

• Følge opp vareleveranser og lager

• Ha kontroll på svinn og grunnleggende kvalitetsrutiner

• Sikre at HMS- og IK-mat-rutiner etterleves

Samhandling med eiere

• Ha løpende dialog med eiere ved behov

• Varsle ved avvik eller forhold som krever beslutning

Vi tilbyr

• Midlertidig lederrolle i et nytt og spennende konsept

• Tydelig avgrenset ansvar og ryddige rammer

• Lønn etter avtale

• Personalrabatt

• God opplæring og dialog med eiere

• Et sosialt og uformelt arbeidsmiljø