Servitør (sesong) – HAVN Hotell & Restaurant, Skudeneshavn

Vil du jobbe på en av de mest sjarmerende restaurantene ved sjøen -- midt i hjertet av Skudeneshavn? HAVN kombinerer varm atmosfære og gode opplevelser der mat og drikke står i sentrum.

Vi søker servitører for sesong som trives i høyt tempo, brenner for god service -- og som klarer å holde hodet kaldt når det er fullt hus.

Stillingen innebærer både servering i restaurant og arbeid i bar.

Arbeidsoppgaver:

• Servering i restaurant og ved arrangementer

• Arbeid i bar: klargjøring, skjenking og miksing av drinker

• Vertskap og gjesteopplevelse -- fra velkomst til avskjed

• Bestillinger, anbefale vin/drikke til mat, mersalg og samarbeid tett med kjøkken

• Klargjøring, rydd, renhold og oppfølging av rutiner

• Bidra til struktur og flyt i en travel servicehverdag

Vi ser etter deg som

• Har fagbrev som servitør eller flere års relevant erfaring fra restaurant/servering

• Trives med høyt tempo og <<fullt trykk>> i service

• Brenner for god service og er opptatt av detaljer og kvalitet

• Jobber strukturert, er løsningsorientert og pålitelig

• Klarer å holde flere baller i lufta samtidig uten å miste oversikt

• Har kunnskap om vin og trives med å anbefale drikke til gjestene

• Har grunnleggende bartenderferdigheter og kan lage klassiske drinker (og liker å lære mer)

• Er en god lagspiller -- men kan også jobbe selvstendig

Alderskrav

Du må være over 20 år, da stillingen kan innebære skjenking av alkohol i gruppe 3 (brennevin), hvor det stilles alderskrav til den som skjenker.