Er du vår nye kokk?

Er du vår nye kokk?

Vi søker etter faglært kokk til våre spisesteder på Dyreparken Safarihotell og i Abra Havn.

Vi ser etter deg som har et brennende engasjement for kokkefaget, og som ønsker å bidra i vårt erfarne team i Sørlandets største overnattingskonsept! Du vet nok at vi hver sommer fyller overnattingskonseptene våre med ivrige barnefamilier, men visste du at vi har mange eventer, konferanser og julebord i tillegg? Dette gir våre kjøkken varierte arbeidshverdager, og spennende utfordringer!

Arbeidsoppgavene vil bestå av tilberedning og anretning av varm og kald mat, forefallende kjøkkenrutiner - herunder mathygiene og renhold på kjøkken, og gjennomføring av store og små arrangementer. Vi har som mål å lage mest mulig mat fra bunnen, og egenproduksjon og kvalitet settes høyt. Vi varierer vårt mattilbud mot gjest etter belegg og sesong, og har både buffetservering, a la carte og forskjellige selskapsmenyer. Stillingen innebærer ikke arbeid på spisestedene som ligger inne i Dyreparken.

Arbeidstiden vil variere, både dagvakter, kveldsvakter og helgevakter. Du får en forutsigbar arbeidstid som lar seg kombinere med familieliv.

Våren 2024 bygde vi helt nytt kjøkken, og vi tør å påstå at dette kanskje er Sørlandets beste storkjøkken! Det er stort, har moderne utstyr, godt med lagringsplass og flere arbeidssoner.

Vi tilbyr:

En variert kokkestilling i en av Norges mest profilerte bedrifter. Stillingen er fast og er en 100 % stilling. Du vil oppleve varierte og givende utfordringer i et høyt kompetent arbeidsmiljø.

Vi tilbyr konkurransemessige betingelser, samt gode pensjons- og forsikringsordninger.

Som ansatt i en av Norges største merkevarer får du også mange eksklusive fordeler, som blant annet:
- Årskort til deg og kjernefamilien
- Gratis inngangsbilletter til venner og familie
- Gratisbilletter til førpremieren på kveldsforestillingen med Kaptein Sabeltann
- Mulighet for gratisbilletter til flere av våre unike og populære opplevelsesprodukter
- Tilgang på firmahytte på Hovden
- Gratis parkering

… og mye, mye mer!

Kvalifikasjoner:

• Fagbrev som kokk
• Bred faglig kompetanse
• Snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel, men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk, er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaper:

• Gode samarbeidsevner
• Nøyaktig, punktlig og effektiv
• Trives i en hektisk hverdag med mange spennende utfordringer og mye gjestekontakt
• Selvstendig
• Kreativ
• Fleksibel

Synes du dette høres ut som en spennende stilling?

Da kan du sende inn din søknad via søknadsskjemaet vårt. Merk at alle søkere må benytte dette søknadsskjemaet.

For mer informasjon eller spørsmål om stillingen, ta kontakt med kjøkkensjef Ranni Berentsen på e-post ranni@dyreparken.no.