Ernæringskokk

Ernæringskokk – 50 % kreft sengepost / 50 % medisinsk sengepost

Vi har ledig ei spennande stilling som ernæringskokk i ei kombinert stilling ved kreftsengepost (50 %) og medisinsk sengepost (50 %). Stillinga er dagarbeid. 

Stillinga innebær å planlegge og tilberede sunne, næringsrike måltid tilpassa pasientar som treng spesiell oppfølging. Ein viktig del av arbeidet er å glede dei du lagar mat for, med fristande rettar som gir positive matopplevelsar. 

Arbeidsoppgåver

• Bestilling, tilbereding og servering av mat
• Ta hensyn til ulike diettar og tilpassa kost
• Komponere rettar og menyar i henhold til offentlege retningslinjer
• Sørge for godt reinhald og god produksjonshygiene
• Tverrfagleg samarbeid - det forventar at ein samarbeider godt med kliniske ernæringsfysiologar, sjukepleiarar, helsefagarbeidarar og legar for å sikre riktig mat. 
• Kjenne til lovverk og anbefalingar som gjeld for fagområdet. For eksempel når det gjeld næringsinnhald, matsikkerheit, allergiar og intoleransar .

Kvalifikasjonar

Du må ha:

• Fagbrev som kokk eller ernæringskokk
  
• Gode norskkunnskapar, munnleg og skriftleg

Det er ein fordel om du:

har erfaring frå institusjon eller sjukehus

Personlege eigenskapar

• Glad i å lage mat
• Har god forståelse av matens ernæringsmessige betydning - samt god kontroll på kostnadane
• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner 
  
• Du arbeider strukturert og tek ansvar for eigne oppgåver
  
• Kreativitet og estetisk sans kan vere ein fordel
  

Vi tilbyr

• Eit tverrfagleg og inkluderande arbeidsmiljø
  
• Varierte arbeidsoppgåver i tett samarbeid med helsepersonell
• Lønn etter gjeldande avtalar
• Gode pensjons- og forsikringsordningar

Vi oppfordrar alle søkjarar til å nytte Vitnemålsportalen for å laste opp verifiserte vitnemål og karakterutskrifter, der det er mogleg. Har du utdanning frå utlandet, legg ved godkjenning frå Direktoratet for høgare utdanning og kompetanse.

Kontaktinformasjon

Ida Juklestad, Seksjonsleiar, (+47) 578 39 313
Anne Mari Indrebø, Seksjonsleiar Medisinsk sengepost 2, (+47) 578 39 411

Arbeidssted

Svanehaugvegen 2
6812 FØRDE

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Helse Førde

Referansenr.: 5152107881
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 12.07.2026