Seksjonsleder - Buffé

Divisjon Facility Management (FM) leverer sentrale ikke-medisinske støttetjenester til alle enheter i Sykehuset Østfold. Divisjonen består av fem avdelinger: innkjøp og logistikk, teknisk drift, eiendom, sykehusservice (mat og renhold) og HMS. Tjenestene ytes av om lag 400 medarbeidere i tillegg til flere eksterne samarbeidspartnere. Vårt felles mål er å bidra til trygg og god pasientbehandling – hver dag.

Avdeling Sykehusservice søker nå en engasjert og tydelig seksjonsleder for buffé i fast stilling.

Som seksjonsleder Buffé har du, i tett samarbeid med seksjonsleder for kjøkken, et helhetlig ansvar for at våre pasienter får gode og trygge matopplevelser – preget av kvalitet, ernæring og omsorg. 

Seksjonen består av 33 faste medarbeidere som gjennom 9 bufféer serverer rundt 500 pasienter daglig på vårt hovedsykehus på Kalnes. I lederteamet inngår også assisterende seksjonsleder. Stillingen kombinerer operativ driftsledelse med ansvar for videreutvikling og forbedring av seksjonens tjenester og arbeidsformer. Utviklingsoppgaver innen sykehusets matkonsept – både for pasienter og besøkende – er en integrert del av lederrollen, og omfanget vil tilpasses din kompetanse og erfaring.

Vi søker deg som er en tydelig og trygg leder, som tar aktivt eierskap til drift, kvalitet og arbeidsmiljø. Du arbeider strukturert og systematisk, og har særlig fokus på å bygge et fullt forsvarlig, inkluderende og stabilt arbeidsmiljø preget av samarbeid, tillit og mestring. Gode holdninger, engasjement og serviceorientering er viktige for oss, og vi jobber kontinuerlig med læring, forbedring og utvikling.

Vårt felles mål er klart: å bidra til trygg, effektiv og helhetlig pasientbehandling – hver dag.
 

Arbeidsoppgaver

• Ansvar for daglig drift og ledelse av seksjonen, inkludert personalledelse, oppfølging av ressursbruk, samt sikre leveranse på definerte kvalitets- og servicekrav
• Budsjettansvar 
• Ivareta og videreutvikle et fullt forsvarlig arbeidsmiljø, både fysisk og psykososialt, herunder forebygging og håndtering av konflikter, arbeid med nærvær, samt systematisk oppfølging av sykefravær i tråd med gjeldende regelverk og interne rutiner
• Delta i avdelingens ledergruppe og bidra aktivt i strategiske og driftsrelaterte diskusjoner
• Bidra til å oppfylle seksjonens, avdelingens og sykehusets overordnede mål, med fokus på kvalitet, pasientsikkerhet og effektiv drift, herunder spesielt fokus på å holde budsjett og sykefraværsoppfølging
• Lede eller delta i relevante utviklings- og forbedringsprosjekter, både interne prosjekter og tverrfaglige initiativer i sykehuset, samt legge til rette for kontinuerlig forbedring i seksjonen
• Sikre etterlevelse av sykehusets lederkrav og leveregler, og opptre som en tydelig og profesjonell rollemodell i lederrollen
• Påse at gjeldende lover, forskrifter, avtaler og interne prosedyrer er kjent og etterleves, spesielt innen hygiene, ernæring, HMS og kvalitetssystemer
• Sørge for god samhandling med kjøkken og øvrige kliniske og ikke-kliniske enheter, slik at pasientene får et helhetlig, forutsigbart og kvalitativt godt mattilbud
• Bidra til videreutvikling av sykehusets matkonsept, inkludert pasienttilbud og eventuelle konsepter rettet mot besøkende – avhengig av kompetanse og erfaring
• Følge opp drift gjennom systematisk bruk av avvik, forbedringsverktøy og kvalitetsindikatorer, og sikre nødvendige korrigerende tiltak
• Utøve et godt og tillitsbasert partssamarbeid med tillitsvalgte og vernetjeneste, i tråd med gjeldende lov- og avtaleverk og den norske samarbeidsmodellen

Kvalifikasjoner

• Relevant utdanning på minimum bachelornivå. Fagbrev eller annen relevant utdanning kombinert med solid ledererfaring kan kompensere for formell utdanning
• Dokumentert ledererfaring, gjerne fra service-, mat-, hotell-, kantine- eller helsesektor. Erfaring med personalansvar er en fordel
• Erfaring fra drift av matservering, buffé, storkjøkken, produksjonskjøkken eller tilsvarende virksomhet er ønskelig
• God digital kompetanse
• God organisasjonsforståelse og kjennskap til arbeid i større, komplekse virksomheter – gjerne offentlig sektor eller helseforetak
• God innsikt i hygiene-, ernæring- og kvalitetskrav innen matservering i helsetjenesten, eller motivasjon for å tilegne seg dette raskt
• Kjennskap til lover og avtaleverk knyttet til arbeidsmiljø, HMS, kvalitet og personalforvaltning
• Gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• God norsk muntlig og skriftlig fremstillingsevne, samt evne til å kommunisere tydelig med ulike målgrupper
  

Personlige egenskaper

• Du er nytenkende, initiativrik og løsningsorientert, og trives med å utvikle og forbedre tjenester
• Du arbeider strukturert, har god oversikt og en solid gjennomføringsevne
• Du har evne og vilje til operativ ledelse, og er til stede i den daglige driften når det trengs
• Du har gode samarbeidsevner og kommuniserer tydelig
• Du deler gjerne kunnskap, erfaring og informasjon, og bidrar til læring og utvikling i seksjonen
• Du er pliktoppfyllende, pålitelig og ansvarsbevisst
• Du jobber metodisk og systematisk, og trives i en hverdag med høye krav til kvalitet, struktur og kontinuitet
• Du evner å se både egen seksjon og helheten i organisasjonen, og samarbeider godt på tvers av fagområder, nivå og funksjoner for å nå felles mål
• Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt
  

Vi tilbyr

• Et hyggelig arbeidsmiljø med høy faglig kompetanse 
• Spennende arbeidsoppgaver med mulighet for stor variasjon i oppgaver og for faglig og personlig utvikling 
• Gode forsikringsordninger 
• Velferdsordninger
• Pensjonsordning gjennom KLP

______________________________________________

 

Generelt

Dokumentasjon på utdanning og arbeidserfaring må legges ved søknaden og framkomme i CV. Vedlagt dokumentasjon må være i pdf-format på skandinavisk eller engelsk.

I henhold til offentlighetsloven kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Sykehuset praktiserer et inkluderende arbeidsliv og følger opp regjeringens inkluderingsdugnad. Det betyr at vi ønsker velkommen kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av kjønn, alder, redusert funksjonsevne, ulik nasjonal eller etnisk bakgrunn og kandidater som av ulike årsaker ikke kan dokumentere en sammenhengende yrkeskarriere.

Kontaktinformasjon

Inge Peter Mikael Johansson, Avdelingssjef, +47 916 19 601

Arbeidssted

Kalnesveien 300
1714 Grålum

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Sykehuset Østfold HF

Referansenr.: 5120718423
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 31.05.2026