Kokk -- 100 % stilling

Bli med og lag noe ekte -- sammen med oss!

Hos oss er ikke mat bare en jobb -- det er et håndverk, en lidenskap og en livsstil.

Vi er et islandsk ektepar som står bak Fabriken AS, og vi har bygget opp noe vi virkelig tror på: ekte mat, laget fra bunnen av, hver eneste dag. Fra surdeigs pizza og bakverk til sauser, pesto og varme retter -- alt vi serverer er håndlaget hos oss.

Nå leter vi etter deg som vil være med videre på reisen.

På vår avdeling i Kanalbyen i Kristiansand skjer det masse spennende -- og det er her vi nå søker en dyktig og selvstendig kokk til vårt team.

🍳 Stillingen -- en nøkkelrolle i kjøkkenet

Dette er en rolle for deg som:

• Har erfaring fra restaurantkjøkken

• Jobber selvstendig og strukturert

• Liker variasjon og høyt tempo

• Tenker helhetlig fra prep til service

🛠️ Dine arbeidsoppgaver

• Tilberedning av pizza, burgere, lunsj- og middagsretter

• Produksjon av sauser, dressinger og andre komponenter

• Forberedelser og mise en place

• Bidra til god flyt under service (dag/kveld)

• Planlegging og strukturering av eget arbeid

• Støtte kjøkkensjefen i daglig drift

• Sikre kvalitet, presentasjon og effektivitet

• Følge rutiner for hygiene og IK-mat

👤 Hvem er du?

Du er en person som:

• Har erfaring som kokk og kan jobbe selvstendig

• Trives i et variert konsept (kafé + restaurant)

• Tar ansvar og ser hva som må gjøres

• Jobber strukturert fra A til Å

• Holder hodet kaldt i travle perioder

• Er en god lagspiller og støttespiller for kjøkkensjefen

🎓 Kvalifikasjoner

• Erfaring fra restaurant eller lignende kjøkken

• Fagbrev er en fordel, men ikke et krav

• Kjennskap til hygiene og IK-mat

• Erfaring med à la carte er en fordel

• Norsk eller engelsk språk

💥 Hva vi tilbyr

• En variert og spennende rolle i et unikt konsept

• Et lite, dedikert og lidenskapelig team

• Arbeid i et kjøkken med både dag- og kveldsservice

• Mulighet for utvikling og mer ansvar over tid

• Konkurransedyktige betingelser

📩 Interessert?

Send oss en søknad og fortell litt om deg selv -- eller ta kontakt for en uformell prat.