KOKK søkes - sesong stilling (FULLTID)

Georgisk restaurant åpner i Oslo i juni

Vi åpner en ny og spennende georgisk restaurant i Oslo i juni, og søker en erfaren kokk med kompetanse innen georgisk kjøkken.

Som kokk hos oss vil du ha en sentral rolle i oppbygningen av en kjøkkenet og bidra til å levere autentiske georgiske matt opplevelser av høy kvalitet.

• Tilberedning av autentiske georgiske retter

• Planlegging og organisering av kjøkkenarbeid av kjøkkenarbeid

• Kvalitetssikring av råvarer og ferdige retter

• Opprettholde god hygiene og struktur på kjøkkenet

• Erfaring som kokk fra restaurantkjøkken (min 2 år)

• Må kunne tilberede tradisjonelle og spesielle georgiske retter

(f.eks. khinkali, khachapuri, lobio, mtsvadi, chakapoli)

• Evne til å jobbe selvstendig og i team

• Trives med høyt arbeidstempo

• Lidenskap for georgisk matkultur

• Nøyaktig og kvalitetsbevisst

• Positiv og samarbeidsvillig

• Fulltids sesongstilling (oppstart i juni)

• Mulighet til å være med fra starten av en ny restaurant

• Et spennende og inkluderende arbeidsmiljø

• Konkurransedyktige betingelser

Søknad

Send søknad og CV til info@marani.no

Søknadsfrist 4.06.26