Produksjonsleder hos Hadeland Viltslakteri

Produksjonssjef -- Hadeland Viltslakteri

Midt i hjertet av Hadeland, omgitt av skog, jakttradisjoner og stolthet for lokale råvarer, finner du Hadeland Viltslakteri.

Her foredles produkter med kvalitet, historie og ekte håndverk i hver detalj.

Nå søker vi en produksjonssjef som vil være med å utvikle både produksjonen, bedriften og en viktig del av lokalmatmiljøet på Hadeland.

Hadeland Viltslakteri driver med nedskjæring av storfe, småfe og svin, samt produksjon av bearbeidede på produkter. I jaktsesongen er vi også godkjent viltmottak og skjærer ned vilt fra jegere.

En rolle med ansvar -- og mulighet til å påvirke

Som produksjonssjef får du en nøkkelrolle i den daglige driften og den videre utviklingen.

Du vil:

• planlegge og lede produksjonen gjennom sesong og hverdag

• sikre god flyt, kvalitet og effektiv drift

• følge opp rutiner for mattrygghet, kvalitet og HMS

• være med å utvikle produkter og videreutvikle virksomheten

Dette er en rolle for deg som både vil lede -- og være tett på det som skjer i produksjonen.

Mer enn en jobb

Hadeland Viltslakteri er en del av noe større.

Her handler det ikke bare om produksjon, men om å:

• ta vare på lokale mattradisjoner

• samarbeide tett med jegere og lokalmiljø

• bidra til kortreist og bærekraftig matproduksjon

• være en viktig del av næringslivet på Hadeland

Du blir en del av et miljø der kvalitet, stolthet og samarbeid står sterkt.

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som får ting til å fungere -- og som trives med ansvar.

Du:

• har erfaring fra produksjon i næringsmiddelindustrien

• er strukturert og god på planlegging

• liker å jobbe både praktisk og strategisk

• evner å lede og motivere andre

• er utdannet pølsemaker, butikkslakter e.l (lang relevant erfaring kan kompensere for formell utdannelse).

• Du må kjennskap til IK-mat, HACCP-prinsippet og kjenne til regelverk knyttet til matproduksjon.

Ledererfaring er en fordel, men det viktigste er at du tar ansvar og får med deg folk.

Hvorfor Hadeland?

Her får du ikke bare en jobb -- men en hverdag tett på naturen, med korte avstander, sterke lokalsamfunn og gode muligheter for å kombinere arbeid og liv.

Samtidig er du kun 40 minutter fra Gardermoen og en time fra Oslo.

Vil du være med å utvikle Hadeland Viltslakteri videre?

Da vil vi gjerne høre fra deg.

Ta kontakt for en uforpliktende prat eller send oss din søknad.