Bli teamleder på Applaus - Lillestrøms nye restaurantkonsept

Teamleder Kveldsskift -- Applaus Restaurant, Lillestrøm

Vil du være med på å bygge noe helt nytt?

I august åpner vi dørene til Applaus -- et helt nytt restaurantkonsept i hjertet av Lillestrøm. Vi skaper nå en restaurant inspirert av klassiske teatre, elegante hotellbarer og den magien som oppstår når en kveld virkelig fortjener stående applaus.

Vi ser nå etter en Teamleder for kveldsskiftet som ønsker å være med på reisen fra dag én. Om rollen

Som teamleder er du ansvarlig for den daglige driften på kveldstid. Du er bindeleddet mellom ansatte, gjester og blir en del av ledelsen, og sørger for at service, kvalitet og atmosfære holder det nivået Applaus skal være kjent for.

Dette er en operativ lederrolle hvor du jobber ute i drift sammen med teamet.

Arbeidsoppgaver

• Lede og motivere teamet gjennom kveldsskiftet

• Sørge for høy kvalitet på service og gjesteopplevelse

• Fordele oppgaver og følge opp ansatte under vakten

• Sikre at rutiner for servering, skjenking, renhold og drift følges

• Håndtere utfordringer og ta raske beslutninger når det trengs

• Bidra til mersalg og gode resultater

• Samarbeide tett med kjøkken, booking og daglig leder

• Åpning- og stengerutiner ved behov

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra restaurant, bar, hotell eller lignende

• Har naturlige lederegenskaper og liker å få mennesker til å lykkes

• Er trygg, strukturert og løsningsorientert

• Trives i et høyt tempo uten å miste detaljfokus

• Setter gjesteopplevelsen foran alt annet

• Er over 20 år og sulten

Tidligere ledererfaring er en fordel, men ikke et krav dersom du har sterk erfaring fra serveringsbransjen og ønsker å ta neste steg. Hos oss får du

• Muligheten til å være med på åpningen av et helt nytt restaurantkonsept

• En sentral rolle i utviklingen av Applaus

• Varierte arbeidsdager med restaurant, bar, kiosk, konferanser, events og festival

• Et arbeidsmiljø med høye ambisjoner og stort fokus på kvalitet

• Konkurransedyktige betingelser

• Mulighet for videre utvikling og større ansvar over tid

Om Applaus

Applaus er ikke bare en restaurant. Vi er møteplassen mellom mat, kultur og opplevelser. Med inspirasjon fra klassiske teatre og moderne hospitality ønsker vi å skape Lillestrøms mest stemningsfulle kveldslokale -- et sted hvor gjestene kommer både før og etter forestilling, på date, med venner eller for å feire livets små og store øyeblikk.

Vår visjon er enkel: Lillestrøms beste opplevelse, hver kveld.

Stilling

• Teamleder hovedsaklig på kveld, noen dag og mellomvakter må påberegnes

• 80--100 % stilling

• Oppstart fra ca 1. august

• Arbeidssted: Applaus, Lillestrøm Kultursenter

Send søknad og CV til aleksander@applausrestaurant.no og fortell oss hvorfor du ønsker å bli en del av Applaus. Bli med på sceneskiftet. Applaus starter nå.