Signalen Sjøbad søker Soussjef

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som:

• har erfaring fra kjøkken, gjerne som soussjef eller i en annen ledende rolle

• er trygg i service og trives i et kjøkken med høyt tempo

• er strukturert, ansvarsfull og løsningsorientert

• har gode samarbeidsevner og bidrar positivt i teamet

• er opptatt av kvalitet, orden og godt håndverk

• har god arbeidskapasitet og evne til å holde oversikt i travle perioder

• kan kommunisere på norsk eller engelsk

Arbeidsoppgaver

• operativ deltakelse i daglig drift og service

• produksjon, forberedelser og gjennomføring av service

• bidra til struktur, rutiner og god flyt på kjøkkenet

• oppfølging av kvalitet, presentasjon og råvarebehandling

• samarbeid med kjøkkensjef om planlegging, bestillinger og daglig organisering

• bidra til opplæring, samarbeid og godt arbeidsmiljø på kjøkkenet

• sikre at kjøkkenet drives i tråd med gjeldende krav til hygiene, orden og matsikkerhet

Vi tilbyr

• en spennende og hektisk arbeidsplass i unike omgivelser ved sjøen bare 23 minutter med ferge fra Aker brygge.

• et sosialt, profesjonelt og energisk arbeidsmiljø

• varierte arbeidsdager i en travel sommersesong

• konkurransedyktige betingelser

• mulighet for heltid, deltid og tilkallingsvakter

• verdifull erfaring fra en restaurant med høyt tempo og stort fokus på kvalitet og gjesteopplevelse