Vi søker restaurantsjef, vinansvarlig og servitører

Vi søker:

Restaurantsjef

Du vil ha ansvar for den daglige driften, personalledelse og gjesteopplevelse. Rollen innebærer også ansvar for struktur, kvalitet og samarbeid mellom kjøkken og servering. Vinansvarlig

Du vil ha ansvar for utvikling og oppfølging av restaurantens vinkart, bestilling av vin og samarbeid med leverandører. Rollen innebærer også opplæring av ansatte og aktiv deltakelse i service og gjesteopplevelse. Servitører

Du vil være vertskap for våre gjester og bidra til en profesjonell og hyggelig serviceopplevelse. Erfaring er en fordel, men riktig holdning og serviceinnstilling er viktigst. Bartendere

Du vil ha ansvar for bar og drikke, inkludert klassiske cocktailer, vin og gjesteservice. Erfaring fra bar eller restaurant er en fordel. Arbeidsoppgaver

• Gi gjestene en profesjonell og personlig service

• Bidra til god drift og samarbeid i teamet

• Opprettholde høy kvalitet og standard i service og vertskap

• Følge rutiner for orden, hygiene og sikkerhet

• Bidra til et positivt arbeidsmiljø

For lederroller (restaurantsjef og vinansvarlig) vil det i tillegg være ansvar for:

• Planlegging og oppfølging av drift og rutiner

• Opplæring og utvikling av ansatte

• Oppfølging av kvalitet, vareflyt og samarbeid med leverandører

• Bidra til utvikling av restaurantens konsept og tilbud

Vi ser etter deg som

• Har interesse for restaurant- og servicefaget

• Trives med å jobbe i et travelt miljø

• Er strukturert, positiv og samarbeidsvillig

• Har stolthet i jobben du gjør

• Ønsker å bidra til et godt arbeidsmiljø

Erfaring fra restaurant eller bar er en fordel, og for vinansvarlig er vinkunnskap eller erfaring med vin og vinkart en klar fordel. Vi tilbyr

• Muligheten til å være med fra åpningen av en ny restaurant

• Et seriøst og profesjonelt arbeidsmiljø

• Opplæring og utviklingsmuligheter

• Konkurransedyktige betingelser

• Et sterkt team og gode kollegaer

Søknader behandles fortløpende.