Chef À la carte, Brakanes Hotel
Brakanes Hotel
PROMENADEN 3, 5730 Ulvik
Om jobben
Me Søker etter kokker for 2026 sesongen, me fokuserer stort på lokale råvarer og nyttar i største grad gardane og produsentane rundt oss i regionen. Du blir del av eit større team der gjesten og matkvalitet står i fokus.
- Oppstart
- Etter avtale
- Stillingstittel
- Kokk restaurant
- Type ansettelse
- Sesong, heltid 100%
- Arbeidstid
- Skift, dagtid, kveld og natt, alle dager
Søk på jobben
Søk snarest mulig
Send søknad til
Hva vi ser etter
Som kokk hjå oss, er du:
-
Du er strukturert, organisert og har høg arbeidskapasitet
-
Du har gode samarbeidsevner og trives med eit høgt tempo
-
Du behersker minimum eit skandinavisk språk samt engelsk, skriftlig og muntlig.
-
Du elsker nye utfordringar og er sjølvstendig på jobb
-
Du takler fleire arbeidsoppgåver på samme tid, og gjer deg ikkje før du er i mål.
-
Godt humør og trives å være på jobb samt å være hotellets ansikt utad.
-
Du er serviceinstilt, fleksibel og trives med å jobbe med andre frå fleire kulturar.
-
Du trives i ein varierende arbeidskvardag
-
À la carte erfaring
Arbeidsoppgaver
Kva skal du jobbe med?
-
Tilberedning og produksjon av mat, Mise en place
-
Diverse oppgaver generelt på kjøkkenet for å støtte daglig produksjon.
-
Daglige sjekklister ved kvart skift
-
Intern og ekstern kommunikasjon med både ansatte, lokale og gjester
Vi tilbyr
Me kan tilby:
-
Varierte arbeidsoppgaver, ingen dag er lik.
-
Eit spennande og sosialt arbeidsmiljø
-
Utviklingsmuligheter innen Fjordtind Hotels
-
Eit meget inklusivt arbeidsmiljø med stor takhøgde
-
Påvirkningskraft til å endre store eller små utfordringer
-
Ein travel men aktiv kvardag i Hardanger, med verdas finaste hotell utsikt
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
Brakanes Hotel by Fjordtind Hotel er eit historisk hotel, innerst i Hardanger. Med sin historie frå 1860 og dagens 143 rom er hotellet eit av dei største i regionen.
Sektor
Privat
Nettsted
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
7813326f-4eac-4cb3-a9b3-41e0c608f2eb
- Sist endret
20. april 2026
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
7813326f-4eac-4cb3-a9b3-41e0c608f2eb