Hopp til innhold

Chef À la carte, Brakanes Hotel

Arbeidsgiver

Brakanes Hotel

Sted

PROMENADEN 3, 5730 Ulvik

Om jobben

Me Søker etter kokker for 2026 sesongen, me fokuserer stort på lokale råvarer og nyttar i største grad gardane og produsentane rundt oss i regionen. Du blir del av eit større team der gjesten og matkvalitet står i fokus.

Oppstart
Etter avtale
Stillingstittel
Kokk restaurant
Type ansettelse
Sesong, heltid 100%
Arbeidstid
Skift, dagtid, kveld og natt, alle dager

Søk på jobben

Søk snarest mulig

Send søknad til

andy@fjordtindhotels.no

Hva vi ser etter

Som kokk hjå oss, er du:

  • Du er strukturert, organisert og har høg arbeidskapasitet

  • Du har gode samarbeidsevner og trives med eit høgt tempo

  • Du behersker minimum eit skandinavisk språk samt engelsk, skriftlig og muntlig.

  • Du elsker nye utfordringar og er sjølvstendig på jobb

  • Du takler fleire arbeidsoppgåver på samme tid, og gjer deg ikkje før du er i mål.

  • Godt humør og trives å være på jobb samt å være hotellets ansikt utad.

  • Du er serviceinstilt, fleksibel og trives med å jobbe med andre frå fleire kulturar.

  • Du trives i ein varierende arbeidskvardag

  • À la carte erfaring



Arbeidsoppgaver

Kva skal du jobbe med?

  • Tilberedning og produksjon av mat, Mise en place

  • Diverse oppgaver generelt på kjøkkenet for å støtte daglig produksjon.

  • Daglige sjekklister ved kvart skift

  • Intern og ekstern kommunikasjon med både ansatte, lokale og gjester



Vi tilbyr

Me kan tilby:

  • Varierte arbeidsoppgaver, ingen dag er lik.

  • Eit spennande og sosialt arbeidsmiljø

  • Utviklingsmuligheter innen Fjordtind Hotels

  • Eit meget inklusivt arbeidsmiljø med stor takhøgde

  • Påvirkningskraft til å endre store eller små utfordringer

  • Ein travel men aktiv kvardag i Hardanger, med verdas finaste hotell utsikt


Kontaktperson for stillingen

Andy Barcikowski

Head Chef

90252556

andy@fjordtindhotels.no

Om bedriften

Brakanes Hotel by Fjordtind Hotel er eit historisk hotel, innerst i Hardanger. Med sin historie frå 1860 og dagens 143 rom er hotellet eit av dei største i regionen.

Sektor

Privat

Del annonsen

Annonsedata

Rapporter annonse
Stillingsnummer

7813326f-4eac-4cb3-a9b3-41e0c608f2eb

Sist endret

20. april 2026

Hentet fra

Stillingsregistrering

Referanse

7813326f-4eac-4cb3-a9b3-41e0c608f2eb

Lignende annonser

Laster lignende annonser