Hovmester til levende serveringsmiljø

Hva vi ser etter

Vi ser etter en trygg og tydelig hovmester som trives i en mellomlederrolle , og som evner å balansere operativ drift med ansvar og samarbeid. Du vil inngå i et team med flere hovmestere, og jobber tett sammen med både kollegaer og ledelse for å sikre god flyt, kvalitet og helhet i driften.

Du har erfaring fra servering, gjerne i en leder- eller koordinerende rolle, og er komfortabel i møte med både gjester og ansatte. En viktig del av rollen er å ta imot gjester i døra , ha tydelig fokus på gjesteopplevelsen , og fungere som hovmester i selskaper på våre selskapsrom.

Rollen innebærer også administrative oppgaver, som å jobbe med booking, svare på e-post og følge opp forespørsler.

Du jobber strukturert og løsningsorientert, kommuniserer tydelig og samarbeider godt. Du håndterer høyt tempo og varierte arbeidsdager med ro og oversikt, og har en genuin interesse for kvalitet og service.

Som person er du en rettferdig og tydelig med god rolleforståelse. Du er praktisk anlagt, til stede i hverdagen og opptatt av å skape trygghet, tillit og gode rammer for både gjester og kollegaer. Vi ser etter deg som er stabil, pålitelig og profesjonell i både handling og kommunikasjon.

Arbeidsoppgaver

• Lede og koordinere serveringen i daglig drift

• Sørge for god flyt og kvalitet i service

• Følge opp ansatte i serveringen gjennom veiledning, støtte og tydelige forventninger

• Bidra til et godt arbeidsmiljø og god samhandling mellom avdelinger

• Følge opp rutiner, retningslinjer og interne systemer

• Håndtere gjester på en profesjonell og god måte

• Bidra til opplæring av nye ansatte

• Rapportere og samarbeide tett med daglig leder

Vi tilbyr

• En sentral rolle i et levende serveringsmiljø

• Gode betingelser

• Tett samarbeid med ledelsen

• Varierte arbeidsdager i et engasjert team

• Gode utviklingsmuligheter for rett kandidat