Daglig Leder - Kull Bar & Grill

Kull Bar & Grill søker en engasjert og operativ daglig leder

Ønsker du å lede en restaurant med høy energi og ambisiøse mål? Hos Kull Bar & Grill, som ligger sentralt i Tromsø havn vil du få fullt ansvar for drift, mennesker og resultater i et miljø der tempoet er høyt og detaljene teller.

Som daglig leder vil du ha det overordnede ansvaret for restaurantens drift, økonomiske resultater og strategiske utvikling. Du vil spille en nøkkelrolle i å sikre lønnsomhet, motiverte ansatte og positive gjesteopplevelser. Rollen er operativ, og du er synlig på gulvet når det skjer.

Dine hovedansvar:

• Personalledelse: Rekruttering, opplæring, turnusplanlegging, oppfølging og utvikling av ansatte

• Drift og økonomi: Budsjettansvar, rapportering og effektiv ressursforvaltning

• Service og kvalitet: Sikre høye standarder innen mat, drikke og den generelle gjesteopplevelsen

• Salg og konseptutvikling: Styrke og videreutvikle Kull Bar & Grill sin markedsposisjon

• Operativ ledelse: Være til stede i restauranten -- synlig, delaktig og inspirerende for teamet

Hvem er du?

Vi søker en leder som kombinerer struktur og økonomisk forståelse med en genuin lidenskap for service og mennesker.

Du har:

• Ledererfaring fra restauranter, hoteller eller andre tjenestedrevne bransjer

• Sterk økonomisk forståelse og erfaring med budsjettering og rapportering

• Evne til å bygge sterke team og skape resultater gjennom andre

• Høy energi, en positiv holdning og sterke kommunikasjonsevner

• En genuin lidenskap for mat, drikke og gjestfrihet

Vi tilbyr:

• En sentral lederrolle i en av Tromsøs mest besøkte restauranter

• Konkurransedyktige vilkår og sterke utviklingsmuligheter innen Akershusgruppen

• Et sterkt profesjonelt miljø og støttende lederkolleger i konsernet

• En arbeidsplass der du selv er med å forme din egen arbeidshverdag

Hvis du er motivert av resultater, mennesker og å skape fremragende gjesteopplevelser, vil vi gjerne høre fra deg.

Søk via linken, eller send en e-post til paul@utelivpartner.no Merk søknaden med "Kull Bar & Grill - Daglig Leder".