Institusjonskokk med funksjon som kjøkkensjef

Er du institusjonskokk eller faglært kokk som ønsker mer ansvar – og som motiveres av å bidra til god omsorg, mestring og livskvalitet gjennom mat? Alstahaug sykehjem søker nå en institusjonskokk med funksjon som kjøkkensjef i 100 % fast stilling.

Her kan du lese mer om Alstahaug og Sandnessjøen

Om stillingen

• 100 % fast stilling
• Turnus med arbeid hver 3. helg
• Ca. 20 % av stillingen er avsatt til administrative oppgaver
• Stillingen inngår i lederlinjen i enhet for omsorg og mestring

Arbeidsoppgaver

• Produksjon og tilrettelegging av næringsrike, trygge og appetittvekkende måltider
• Tilpasning av kost etter individuelle behov, inkludert spesialkost og konsistenstilpasset mat
• Ansvar for daglig drift av kjøkkenet, menyplanlegging og bestilling
• Oppfølging av IK-mat, HACCP, hygiene og mattrygghet
• Veiledning og daglig oppfølging av ansatte på kjøkkenet
• Tett samarbeid med pleie- og omsorgspersonell rundt ernæring

Kvalifikasjoner og personlige egenskaper

• Fagbrev som institusjonskokk/kokk
• Erfaring fra institusjonskjøkken eller tilsvarende
• Interesse for ansvar, drift og koordinering
• Løsningsorientert
• Gode samarbeidsevner og strukturert arbeidsform

Vi tilbyr

• En meningsfull nøkkelrolle i omsorgstjenesten
• Mulighet til å utvikle deg i en lederfunksjon
• God lederforankring og samarbeid
• Lønn, pensjon og vilkår etter gjeldende avtaleverk. Stillingen avlønnes innenfor lønsspenn 540 000 – 610 000, avhengig av kompetanse og ansiennitet.

Isabelle Nilsen: 90058165 Kjøkkensjef, Alstahaug sykehjem

Anne Lundestad: 92265990 Ass. enhetsleder, Omsorg og mestring

Ansettelse skjer på vanlig kommunale ansettelsesvilkår, herunder medlemskap i offentlig tjenestepensjonsordning.
Alle søkere tas med på offentlig søkerliste, jf. offentleglova § 3 jf. § 25. Søkere som anmoder om å bli unntatt fra den, må begrunne dette i søknaden. Dersom anmodningen ikke kan tas til følge, vil søker bli kontaktet før søkerlisten offentliggjøres.
Personer som skal yte helsetjenester skal vise politiattest. Attesten skal ikke legges ved søknaden, men skal legges fram før tiltredelse.