Victoria Gjestgiveri i Langesund søker kjøkkensjef

Victoria Gjestgiveri i Langesund søker kjøkkensjef

Kjøkkensjef, kokk og servitører søkes til Victoria Gjestgiveri i Langesund

Vi går inn i en spennende periode med ny drift, og ser etter deg som ønsker å sette preg på et kjøkken med stort potensial -- spesielt i en travel og innholdsrik sommersesong.

Ansvarsområder:

• Overordnet ansvar for kjøkkenets drift

• Menyutvikling og konseptutvikling

• Personalansvar og bemanning

• Varebestilling, kostnadskontroll og IK-mat

• Sikre kvalitet og gode gjesteopplevelser

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring (erfaring kan kompensere for fagbrev)

• Er strukturert, selvstendig og har gode samarbeidsevner

• Har lidenskap for mat og kvalitet

• Trives i et hektisk arbeidsmiljø, spesielt i høysesong

Vi tilbyr:

• En spennende stilling i et etablert og populært serveringssted

• Mulighet til å påvirke meny og konsept

• Et godt arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og trivsel

• Konkurransedyktige betingelser

• Mulighet for videre utvikling

Arbeidssted: Langesund

Oppstart: Etter avtale (helst før sommersesongen)

Stillingstype: Heltid / sesong med mulighet for fast

Søknader behandles fortløpende.