Trives du med en variert arbeidshverdag og å skape gode matopplevelser for andre?

Vi søkner nå to engasjerte og kreative kokker til sommersesongen 2025. Arbeidsperioden vil være juni-september, og arbeidstid vil være både dag- og kveldstid inkludert annenhver helg etter oppsatt arbeidsplan. Stillingene er deltiidsstillinger og du vil rapportere til Assisterende Kjøkksensjef. Som en del av Team Slottsparken vil du jobbe sammen med en engasjert og motivert gjeng som alltid har gjesten i fokus og som jobber mot målet å skape de beste hotellopplevelsene for alle våre gjester.

Thon Hotel Slottsparken med beliggenhet rett ved Slottet, er et attraktivt hotell for forretningsreisende, konferansegjester og fritidsreisende. Hotellet har 248 hotellrom, et trimrom og en konferanseavdeling med kapasitet for opptil 300 personer. På hotellet finner du Grotten- Øl og Vinbar som er et fantastisk sted for de som ønsker gode mat- og vinopplevelser. I sommersesongen er hotellet populært blant både utenlandske turister og barnefamilier.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsrutiner
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

En arbeidsplass som har godt arbeidsmiljø i fokous
Et team som er motivert og har stor interesse for fagfeltet
Muligheten for å utvikle seg
God og relevant arbeidserfaring
Mye ansvar og muligheten til å påvirke egen arbeidshverdag

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse