Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.

Dine arbeidsoppgaver som kokk:

tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter
følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger

Kvalifikasjoner og utdanning:

Fagbrev som kokk er en betingelse, men kan kompenseres med erfaring
Kan vise til gode resultater fra lignende stilling
Snakker du ett av våre skandinaviske språk eller engelsk og du er en fremragende kokk er det aller viktigst for oss.
A la Carte vil være en av dine arbeidstasjoner og buffe.

Personlige egenskaper:

Leken, kreativ og kvalitetsbevisst - du vil få stor grad av frihet til å jobbe selvstendig
Du byr på deg selv og er genuint opptatt av et godt arbeidsmiljø og levering av gode matopplevelser.

Som kokk, rapporterer du til F&B manager du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på kvelder og i helger.

Vi imøteser din søknad så snart som mulig, og vil behandle alle søknader fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen, eller ønsker å vite mer om Scandic Valdres er du velkommen til å kontakte vår F&B manager Yuri Kim

Tiltredelse i stillingen er så snart som mulig

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse