Som kokk hos oss vil du ha en viktig rolle i pasientenes hverdag. Måltidene er en sentral del av behandlingsmiljøet, og vi søker deg som ønsker å bidra med både ernæringsfaglig kompetanse og miljøterapeutisk tilstedeværelse. Liker du å lage mat utendørs sammen med andre? Motiveres du av pasientrettet og tverrfaglig samarbeid? Kjenner du deg igjen i beskrivelsen fleksibel, selvstendig og strukturert? Da er dette stillingen for deg.

Arbeidsoppgaver

Ansvar for å ivareta postens kjøkkenfunksjon og utføre andre oppgaver som er delegert fra leder
Planlegge ukes- og helgemenyer
Holde seg innenfor matbudsjett og rapportere til leder ved avvik
Ansvar for å dokumentere og orientere leder i forhold som er av betydning for tjenesten, enheten og sykehuset
Følge opp IK mat og hygieneforskriften
Ha forståelse for og riktig bruk av Nutshell, herunder matbestilling og kontroll av mottatte varer
Tilegne seg god kunnskap om dietter/ spesialkost for ulike pasientgruppe
Kostholds- og ernæringsveiledning, samt undervisning til både pasienter og pårørende
Bidra til fellesarrangementer for pasienter eller personale(møtemat, grilling eller sesongbaserte måltider)
Kunne delta på turer med pasienter der det skal tilberedes mat
Ha ansvar for renhold og estetikk i spisesalen
Delegerte oppgaver fra seksjonsleder

Kvalifikasjoner

Fagbrev som kokk
Førerkort
Erfaring fra institusjon, sykehus eller lignende er en fordel
God norsk fremstillingsevne både muntlig og skriftlig
Grunnleggende digitale ferdigheter
Kunnskap om ernæring og kosthold

Personlige egenskaper

Fleksibel, serviceinnstilt og utadvent
Pålitelig og ansvarsbevist
gode samarbeidsevner, er god med mennesker og trives i et team.
Har evne til å være selvstendig og løsningsorientert
Evne til å jobbe strukturert og effektivt – også under press
Evne til å lage sunne, næringsrike og smakfulle måltider
Være strukturert og nøyaktig i arbeid med renhold og råvarehåndtering
Personlig egnethet vektlegges

Vi tilbyr

Spesialpost 3 har et godt arbeidsmiljø der det arbeides tverrfaglig, og med fokus på å være en attraktiv arbeidsplass
God opplæring
Deltagelse i kurs og fagdager
3 kompetansedager pr. år
Posten følger nasjonale retningslinjer for utredning, behandling og oppfølging av pasienter med psykoseproblematikk og av personer med samtidig ruslidelse og psykisk lidelse
Lønn i henhold til gjeldende overenskomst, offentlig pensjonsordning og forsikringsordning i KLP med gunstige lånevilkår og banktjenester
En arbeidsplass som er en inkluderende arbeidsliv(IA)-bedrift

Kontaktinformasjon

Ellen Tangvik, Seksjonsleder, 91248439, Ellen.tangvik@stolav.no

Arbeidssted

Østmarkveien 31
7040 Trondheim

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Klinikk Psykisk helsevern

Referansenr.: 5087552953
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 19.03.2026

Rapporter annonse