Vi søker dyktig og engasjert kostvert/kokk til Rusbehandling ung i 100 % vikariat i inntil ett år. Deltid kan også vurderes. Vi har også behov for vikarer til samme stilling, og aktuelle kandidater oppfordres til og søke.

Avdeling for rusbehandling består av 2 seksjoner:

Russeksjon Tromsø med Avrusing, Rusbehandling ReStart, Rusbehandling ung (tidligere Færingen) og Ruspoliklinikken
Russeksjon Narvik med Avrusingsenhet og Døgnenhet

Rusavdelingen har universitetsklinikkfunksjoner for Universitetet i Tromsø, Norges arktiske universitet.

Rusbehandling ung er en del av Universitetssykehuset Nord-Norge sitt tilbud om tverrfaglig spesialisert behandling av rus- og avhengighetslidelser (TSB). Enheten er lokalisert i Tromsø, og har 15 døgnplasser for unge voksne med rus- og avhengighetslidelser. Behandlingen er gruppebasert tilpasset den enkelte pasient. Det legges stor vekt på miljøterapeutisk arbeid der aktiviteter både inne og ute er sentrale for behandlingen. Vi har fokus på mentaliseringsbasert terapi (MBT).

Enheten har eget fullt utstyrt storkjøkken, hvor all mat i hovedsak produseres og lages lokalt.

Arbeidsoppgaver

servering av mat til pasienter, samt matlaging
varebestilling, rullering av varer, rydde på plass varer på kjøl, frys- og tørrlager
renholdsrutiner i henhold til IK-mat, oppvask, renhold av kjøkken og buffetområde, renhold av utstyr
renhold av pasientrom ved avslutting av opphold/klargjøring for ny pasient
bestilling av tøy, samt holde oversikt over tøylager, vaskerom samt øvrige forbruksartikler
planlegging og utarbeidelse av menyer uke til uke
bidra til at pasientene deltar i matlaging, forberedelse og planlegging
fokus på kosthold og ernæring

Kvalifikasjoner

ønskelig med fagbrev som kokk
annen relevant erfaring fra drift av kjøkken, og eller kantine
erfaring og god forståelse for hygiene og ik-mat vil bli vektlagt
grunnleggende ikt-kompetanse
kjennskap og grunnleggende forståelse knyttet til internkontroll, rutiner, renhold mat

Personlige egenskaper

gode kommunikasjons- og formidlingsevner
evne til fleksibilitet og selvstendighet
må trives i et miljø med unge, aktive pasienter
god ordenssans samt evne til og arbeide selvstendig

Personlig egnethet, teoretisk og praktisk erfaring, samt intervju vil bli vektlagt ved ansettelse.

Vi tilbyr

opplæring av nyansatte, internundervisning, fagdager og gode muligheter for utvikling gjennom tverrfaglig samarbeid
varierte, utfordrende og interessante arbeidsoppgaver
lønn i henhold til gjeldende overenskomster
høyt faglig nivå og et trivelig arbeidsmiljø
mulighet for 100% stilling, og ønsketurnus
en arbeidsplass som er IA-virksomhet (Inkluderende Arbeidsliv i samarbeid med NAV)Gunstige pensjons- og forsikringsordninger
oppstart etter avtale

Stillingen byr på store faglige og personlige utviklingsmuligheter for den rette.

Kontaktinformasjon

Lars Røste kanck, Konst. enhetsleder, 41406818, lars.roste.kanck@unn.no

Arbeidssted

Åsgårdvegen 18
9016 Tromsø

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Universitetssykehuset Nord-Norge HF

Referansenr.: 4980086804
Stillingsprosent: 100%
Vikariat
Søknadsfrist: 29.08.2025

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse