✨ OM OSS

Vi er eit hotell med 76 rom og restaurant med plass til ca 90 gjester samt selskaps-og møtelokaler. Frå 01.07 går vi over til å bli UNIKE FØRDE HOTELL og er i gang med å utvikle eit nytt matkonsept- enkelt men smakfullt og bærekraftig.

Hva vi ser etter

👨‍🍳 Ein erfaren eller ambisiøs kokk som:

Kan jobbe sjølvstendig på kjøkken.
Har god struktur og jobbar effektivt.
Likar å lage enkel mat-skikkeleg godt.
Har lyst til å vere med å forme meny og rutiner.
Trives med både kvardagsservice og selskapsmat.
Er fleksibel og samarbeider godt.
Kan jobbe hovedsakleg kveld men må også påberekne enkelte frukostvakter.

✨Menyen skal bestå av klassikere som blir laget med tanke på god smak, lite svinn og effektiv drift. Vi ynskjer å vekse som selskapslokale og vertskap for konfirmasjoner, bryllaup, møter og mindre eventer. Derfor ser vi etter ein kokk som trives med det kvardagslige- og har auge for det spesielle.

🤩 Er du klar for å lage god, ærlig mat-og utvikle noko nytt saman med oss? Vi gledar oss til å høyre frå deg.

Arbeidsoppgaver

🛠Arbeidsoppgåver

Tilberede og servere dagens meny i restaurant.
Planlegge og lage mat med fokus på råvareutnyttelse og kvalitet.
Når tiden er inne; Forberede og gjennomføre selskapsservering.
Delta i utvikling av menyer og kjøkkenrutiner.
Halde orden og hygiene på kjøkkenet.

Vi tilbyr

🎁 Vi tilbyr

Ein trygg og fleksibel arbeidsplass i utvikling.
Mulighet for å bygge opp eit nytt matkonsept.
Friheit til å påverke meny og kjøkkendrift.
Gode arbeidstider. (kveld og helg men ikkje natt)
Hyggjelig arbeidsmiljø med samarbeid på tvers
Løn etter avtale og erfaring

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse