Er du vår nye kollega som hver dag gir våre gjester bakoversveis med dine fantastiske kreasjoner? Du, sammen med et godt faglig team, vil være med og lede en personalrestaurant med et dristig spisekonsept i sentrum av Oslo. Denne personalrestauranten er et samlingspunkt der kvalitetsmåltider står i fokus!

Vi søker etter deg som er faglig sterk, kreativ og serviceorientert. Du er en sterk støtte for Kjøkkensjef, en god samarbeidspartner som elsker å jobbe sammen med, samt lede andre, for å oppnå de beste resultater.

Hovedoppgaven til våre kokker er å lage, tilberede og presentere maten på en slik måte at det overgår kundenes forventninger, og bidrar til at Compass Group er nr.1 på mat og service.

Viktigste arbeidsoppgaver og ansvar

Operativt ansvar for alle varmmatstasjoner, inkl egen varmmatstasjon
Være en støtte i det daglige arbeidet og videreutviklingen av personalrestauranten og kaffebaren sammen med kjøkkensjef
Stedfortreder ved Kjøkkensjefens fravær
Medansvar sammen med Kjøkkensjef for gjennomføring av arrangementer
Tilberedning av kald og varm mat
Støtte og medansvar for HMS, IK-mat, vare- og lagerstyring på enheten
Kundebehandling
Opprettholde engasjement og sosialt miljø på enheten
Sørge for at det er orden på kjøkkenet og i serveringslokalet

Vi ønsker at du er/har

En utpreget serviceinnstilling overfor oppdragsgiver, kunde og kollega
Er selvstendig og strukturert
En god rollemodell, med evne til å lede andre
Strukturert og fleksibel i det daglige arbeidet
Genuint interessert i kokkefaget
Kvalitetsbevisst
Nødvendig bransjeerfaring fra restaurant, kantine eller annet kjøkkenarbeid
Yrkesfaglig utdannelse / fagbrev som kokk

Vi kan tilby

En utfordrende og spennende stilling
Gode muligheter for karriereutvikling
Godt og hektisk arbeidsmiljø
Lønnsbetingelser iht kvalifikasjoner

Det er en forutsetning at du kan kommunisere meget godt på norsk både skriftlig og muntlig. Stillingen har kjernetid fra 07 -- 15, mandag til fredag. Arbeidstiden kan i perioder variere utover dette.

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse