Kort informasjon om avdelingen:

Ved vårt kjøkken på Cathinka Guldberg Sykehus har vi i dag 13 ansatte, som består av faglærte kokker og kjøkkenmedarbeidere.

Kjøkkenet utfører tjenester for Lovisenberg Rehabilitering, Ahus Gardermoen og Ullensaker kommune.

Vi benytter produksjonsmetoden kok/server, og serverer mer enn 700 enkeltmåltider hver dag. Kjøkkenet er på ca. 250 kvadratmeter og er moderne utstyrt.

Avdelingen har høyt fokus på kvalitet og samarbeid med alle avdelinger.

Det vil kunne være muligheter for å ta på seg ekstravakter for å dekke opp ved fravær og ferieavvikling, utover vikariatet i 50 %.

Arbeidsoppgaver:

Tilberede varme og kalde retter, inkludert spesialkoster
Buffet og kundebehandling
Utporsjonere varm- og kaldretter til avsnittskjøkken
Grovkjøkken
Varehåndtering og lagerkontroll
Soneleder brann

Kvalifikasjoner:

Erfaring fra kjøkken/kantine
Matvarekunnskap
God hygieneforståelse
IKT kompetanse
God kjennskap til kryssforurensning og allergener

Personlige egenskaper:

Nøyaktig, strukturert og effektiv
Det kreves gode kommunikasjonsevner på norsk, både skriftlig og muntlig
Evne til kompetansedeling
Selvstendig og ansvarsbevisst
Løsningsorientert og fleksibel
Høy grad av service i forhold til ansatte, pasienter og kunder
Bidra til trivsel for kollegaer, deg selv og våre pasienter og besøkende
Takle høyt tempo og stress

Personlige egenskaper som bidrar til positivt og godt arbeidsmiljø vektlegges.

Vi kan tilby:

God opplæring og oppfølging i jobben
Konkurransedyktige betingelser
Godt arbeidsmiljø og hyggelige kollegaer
Variert arbeidshverdag
Gode pensjons- og forsikringsordninger
Gode lønns- og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende tariffavtaler
I tillegg har vi en aktiv personalforening og gode treningsfasiliteter, inkludert basseng

Arbeidstid:

Turnusarbeid, for tiden hver 3. helg

Dagvakt 07.00 – 14.30
Middagsvakt 10.30 – 18.00
Kveldsvakt 13.30 – 21.00

Link til søknadsskjema: Søk her

Informasjonskapsler på arbeidsplassen.no

Rapporter annonse