Kokk

Sïjhth mijjen orre kultuvreguedtiejinie tjöövkesne sjïdtedh?
Saemien byjjenimmieektievoete Snåasesne ïedtjije jurjiehtæjjam åhtsa raajan 100 % barkosne, gie ïedtjem åtna åarjelsaemien beapmoekultuvrese jïh hijven maalestahkedååjresidie maanide jïh noeride.
Suaja maanagïerte, Åarjel-saemiej skuvle jïh internaate leavloem biejieh gïelese, kultuvrese jïh aerpievuekien jieledevuakan. Dan åvteste maalestahkh vihkele areena lïeremasse, sïemesvuakan jïh kulturelle identiteetese. Mijjieh datnem ohtsebe gie sæjhta viehkiehtidh mijjen maanah jïh learohkh hijven jïh aejlies beapmoem åadtjoeh roehtsigujmie saemien tjöövkesne. Snåasen tjïelte lea jïjtjemse åeliedamme Trøndersk Matmanifestese, akte skraejrie mij edtja voenges beapmoekultuvrem, nænnoesvoetem jïh beapmoeidentiteetem regijovnesne eevtjedh.

Vil du bli vår nye kulturbærer på kjøkkenet?
Samisk oppvekstenhet i Snåsa søker en engasjert kokk for inntil 100 %, som brenner for sørsamisk matkultur og gode måltidsopplevelser for barn og unge.
Suaja maanagïerte, Åarjel saemiej skuvle og internatet legger vekt på språk, kultur og tradisjonelt levesett. Derfor er måltidene en viktig arena for læring, samhold og kulturell identitet. Vi søker deg som vil bidra til at våre barn og elever får god og næringsrik mat rotfestet i det samiske kjøkkenet. Snåsa kommune har forpliktet seg til Trøndersk Matmanifest, et initiativ som skal fremme lokal matkultur, bærekraft og matidentitet i regionen.

Arbeidsoppgaver

Dov barkoelaavenjassh:

- beapmoejurjiehtimmie betnien raejeste. Aejlies jïh njaelkies maalestahkh jurjiehtidh maanagïertese jïh skuvlen maanide jïh learoehkidie.
- aerpievuekien jïh voenges beapmoe: gïetedalleme jïh jurjiehtimmie voenges navradahkijste saemien beapmoeaerpievuekiej mietie, goh bovtsenbearkoe, guelie, muerjieh  jïh sjædtoeh.
- menyjesoejkesjimmie: menyjh soejkesjidh mah leah jaepieboelhki mietie, jïh åarjelsaemien jïh jeatjah voenges beapmoeaerpievuekieh gorredieh daajbaaletje aarkebiejjien.
- kultuvrebievneme: maanide jïh learoehkidie meatan vaeltedh jurjiehtimmesne, jïh daajroem bievnedh navradahki,  beapmoen jïh beapmoekultuvren bïjre.
- tjöövkegïehtelimmie: dïedte åestemen jïh våarhkoestuvremen åvteste. Lissine tjöövkem jïh beapmoesavkam bïssedh.
- beapmoedeellemem jurjiehtidh maam jeatjah ektievoeth tjïeltesne dongkoeh

 Dine arbeidsoppgaver:

- matlaging fra bunnen: Tilberede sunne og smakfulle måltider til barnehagen og skolens barn og elever.
- tradisjon og lokal mat: Foredling og tilberedning av lokale råvarer knyttet til samisk mattradisjon, som reinkjøtt, fisk, bær og urter.
- menyplanlegging: Utforme menyer som følger sesongene og ivaretar sørsamiske og andre lokale mattradisjoner i en moderne hverdag.
- kulturformidling: Involverer barna og elever i matlagingen og formidle kunnskap om råvarer, kosthold og matkultur.
- kjøkkendrift: Ansvar for innkjøp og lagerstyring. I tillegg kommer renhold av kjøkken og matsal.
- tilberede matlevering på bestilling fra andre enheter i kommunen.

Kvalifikasjoner

Mijjieh datnem ohtsebe gie:

- faageprieviem jurjiehtæjjine åtna, jïh vaajteles dov lea dååjrehtimmine
- hijven daajroeh åtna jïh stoerre ïedtjem åtna åarjelsaemien beapmoekultuvren åvteste
- jïjtjeraarehke, struktuvren mietie barka jïh tråjjede saemien byjjenimmiebyjresisnie barkedh biejjieladtje ektiedimmine skuvlen learohkigujmie jïh maanajgujmie maanagïerteaaltarisnie.
- vaajteles ohtsije åarjelsaemien gïelem maahta, jallh maahta gïelemaahtoem vejtiestidh gïelekuvsjen tjïrrh
- lea fleksijbele gosse lea jeatjah beapmoelaavenjassi bïjre tjïelten gïehtelimmien sisnjelen.

Mijjieh stoerre leavloem bïejebe persovneles sjiehtelesvoetese.

Vi søker deg som:

- har fagbrev som kokk, og det er ønskelig med erfaring.
- har gode kunnskaper om eller stor interesse for sørsamisk matkultur.
- er selvstendig, strukturert og trives med å jobbe i et samisk oppvekstmiljø med daglig kontakt med skoleelever og barn i barnehagealder.
- ønskelig at søker behersker det sørsamiske språket, eller kan tilegne seg språkkompetanse ved språkkurs.  
- er fleksibel når det gjelder andre matoppdrag innenfor kommunal drift.

Personlig egnethet og kulturforståelse vektlegges høyt.

 

Vi tilbyr

Maam faalehtibie:

- barkoetïjje lea uvtemes skuvlejaepien mietie, men maahta latjkoen mietie jorkesidh
- baalhka jïh barkoe-eaktoeh sïejhme latjkoenjoelkedassi mietie
- maahtoelissie jis åarjelsaemien gïeleteestem haalvoe
- Barkoefaalije 50 % barkijen eventuelle bommeåasijste maaksa jis tjuara pendladidh
- hijven pensjovne- jïh tjirkemeöörnegh.
 
Snåasen tjïelte lea meatan öörnegisnie gusnie åådtje studijelaajkoem giehpiedidh dajvetjïeltine. Daate sæjhta jiehtedh barkijh mah Snåasesne årroeh jïh berkieh maehtieh 25 000 kråvnaj raajan sijjen studijelaajkoste giehpiedidh fïerhten jaepien.
Gosse barkoem åhtsa Snåasen tjïeltesne gåarede viehkiem åadtjodh gåetiem gaavnedh jis daate ïedtjije. Snåasen tjïelten lea ulmie attraktijve sijsejuhtijidie darjodh, guktie tjïeltesne sjidtieh.
Seehteme lea fïerhten aejkien laaki, njoelkedassi jïh tariffelatjkoej mietie. Tjuara pollisevihtiestimmiem orre biejjeste buektedh åvtelen aalka.

 Goh guektiengïeleldh tjïelte Snåasen tjïelte aaj sæjhta almetjh dåårrehtidh åarjelsaemien gïele- jïh kultuvremaahtojne.

 Jis ålmah jïh nyjsenæjjah seamma maahtoem utnieh sïjhtebe veeljedh dam tjoelem mij unnebelåhkosne.
Jis vielie bïevnesh barkoen bïjre sïjhth gaskesadth ektievoeten åvtehkem saemien byjjenimmieektievoetesne, Ingunn Småli, tell: 93 28 94 76. NORSK ANNONSETEKST:

Hva tilbyr vi:

- arbeidstid følger i utgangspunktet skoleåret, men kan avvike fra dette etter avtale.
- lønn og arbeidsvilkår etter gjeldende avtaleverk.
- kompetansetillegg ved bestått sørsamisk språktest.
- arbeidsgiver dekker 50 % av ansattes eventuelle bomutgifter i forbindelse med pendling
- gode pensjons- og forsikringsordninger.

Snåsa kommune er inkludert i ordningen for sletting av studiegjeld i distriktskommuner. Dette betyr at yrkesaktive som bor og jobber i Snåsa kan få slettet opp til 25 000 kroner av studielånet sitt årlig.
Ved søknad om stilling i Snåsa kommune er det muligheter for å få bistand til å finne bolig hvis dette er interessant. Snåsa kommune har et mål om å gjøre det attraktivt for tilflyttere å etablere seg i kommunen.
Ansettelse skjer iht. de til enhver tid gjeldende lover, reglement og tariffavtaler. Politiattest av ny dato må framlegges før tiltredelse. 

Som tospråklig kommune ønsker Snåsa kommune å rekruttere inn personer med sørsamisk språk og kulturkompetanse. 

Under ellers like vilkår vil underrepresentert kjønn bli foretrukket. 
Nærmere opplysninger om stillingen fås ved henvendelse til enhetsleder ved samisk oppvekstenhet, Ingunn Småli, tlf: 93 28 94 76.

     

Kontaktinformasjon

Ingunn Småli, Enhetsleder, 93289476, ingunn.smali@snasa.kommune.no

Arbeidssted

Ella Holm Bulls veg
7760 Snåsa

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Snåsa Kommune

Referansenr.: 5109469474
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 23.04.2026