Thon Hotel Høyers søker kokk

Thon Gruppen

Kongens gate 6, 3717 Skien

Om jobben

Type ansettelse: Fast, heltid 100%
Antall stillinger: 1
Arbeidsspråk: Norsk

Søk på jobben

Søk snarest mulig

Vi søker nå en engasjert og faglig kokk til vårt kjøkken team på Thon Hotel Høyers. Rollen rapporterer direkte til kjøkkensjef. Hos oss får du jobbe i et hektisk og spennende miljø hvor kvalitet og gjeste opplevelser alltid står i sentrum. Du vil være en del av en arbeidsplass som gir deg mulighet til å påvirke både menyer, konsepter og videreutvikling av hotellets matopplevelser. Ansettelse kan bli gjort før søknadsfristens utløp

Thon Hotel Høyers har vært Skiens klassiske hotell i mer enn 160 år. Hotellet har gjennomgått en omfattende totalrenovering de siste årene og fremstår i dag med moderne og flotte fasiliteter, for både gjester og ansatte. Hotellet har 107 rom og er kjent for sin personlige service. Vi har egen konferanseavdeling, restaurant med nydelig mat, samt treningsrom. Thon Hotel Høyers er et sted hvor både gjester og ansatte skal føle seg velkomne og hvor godt arbeidsmiljø og kvalitet står i fokus.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag, a la carte og selskapsservering
Kvalitetssikring av produksjon
Varehåndtering og lagerkontroll
IK-mat
Generell gjestebehandling
Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

Har fagbrev og/eller relevant erfaring
Har god kjennskap til IK-mat
Motiveres av å skape gode matopplevelser
Er fleksibel og løsningsorientert
Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
Er ansvarsfull
Vi tilbyr:

Godt arbeidsmiljø
Mye ansvar og muligheten til å utvikle deg
Lønn etter tariffavtalen
Gode ansatt fordeler
En trygg og stabil arbeidsgiver med fokus på kvalitet
Arbeid i en av Norges største hotellkjeder
Mye ansvar og muligheten til å påvirke

Kontaktperson for stillingen

camilla.must.sommerfryd@thon.no

Om bedriften

Våre virksomhetsområder

Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.

Vi er engasjert i:

Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.

Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.

Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer

Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om

Hvorfor jobbe hos oss?

Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.

Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere