Assisterende kjøkkensjef

Etterretningstjenesten – Viten om verden for vern av Norge

Vi ser etter deg som er opptatt av å glede andre med sunn og velsmakende mat. Gjennom din faglige ledelse vil du sammen med dyktige kollegaer være med på å videreutvikle vårt matkonsept og skape innbydende og smakfulle måltider. Vi produserer og serverer et godt lunsjtilbud til alle ansatte der vi frister til å velge sunn mat. Det serveres også frokost og middag i begrenset omfang. I tillegg har kjøkkenet ansvar for mat til møter, konferanser og festmiddager. Dette er jobben for deg som ønsker variasjon og kreative utfoldelser i hverdagen.

Vi er avhengige av mangfold i perspektiver og erfaringer for å løse våre oppdrag. Derfor ønsker vi å rekruttere medarbeidere fra ulike bakgrunner, med ulike livserfaringer til å jobbe hos oss.

Arbeidsoppgaver

• Organisere, lede og utføre matproduksjon
  
• Planlegge matproduksjon og sørge for at menyene er i henhold til  ernæringsmessige, økonomiske og kvalitetsmessige krav
  
• Organisere og utføre prosesser innen IK-mat og IK-HMS
  
• Organisere innkjøp av råvarer og forbruksmateriell
  
• Foreta varemottak og lagring
  
• Motta og behandle behov for forpleining 
  
• Ivareta og veilede lærlinger iht. utdanningsmål 

Kvalifikasjoner

Stillingen har følgende krav som må innfris for å bli vurdert som aktuell søker:

• Kokkefagbrev innen restaurant eller institusjon
  
• Erfaring med matproduksjon fra restaurant-, institusjon- eller kantinekjøkken
  
• God skriftlig og muntlig fremstillingsevne på norsk og engelsk
  
• Grunnleggende IKT-kompetanse

I tillegg er det ønskelig om du har:

• Kurs innen IK-mat
  
• Erfaring med selskapsmiddager
  
• Erfaring med oppfølging av lærlinger

Særskilte krav for stilling i Etterretningstjenesten: 

Søkere må tilfredsstille kravene til høyeste sikkerhetsklarering.

For ansettelse i Etterretningstjenesten kan man ikke ha annet enn norsk statsborgerskap ved ansettelsestidspunktet.

Stillingen er underlagt beordringsplikt, jf. forsvarsloven og forsvarstilsatteforskriften, som innebærer at du kan beordres til internasjonale operasjoner. Dette skjer normalt på grunnlag av villighet. Beordringsplikt medfører krav til medisinsk og fysisk skikkethet og grunnleggende engelskkunnskaper. Dersom du ikke oppfyller kravene har du mulighet til å søke dispensasjon.

Personlige egenskaper

Personlig egnethet for en stilling i Etterretningstjenesten vil bli ilagt stor vekt: 

• Holdninger og pålitelighet: Etterretningstjenesten krever høy faglig- og personlig integritet, pålitelighet og lojalitet av sine medarbeidere
• Lærelyst og planmessighet: Vi søker personer som ivrer for sitt fagfelt, og som møter arbeidsdagen med lærelyst og et ønske om å levere
• Samspill og samarbeid: I Etterretningstjenesten er vi opptatt av å ha et godt arbeidsmiljø. God lagånd, respekt og toleranse i møte med andre er av stor betydning.
• Stressmestring: Det er en forutsetning at våre medarbeidere har evnen til å stå i periodevis stor arbeidsbelastning.

For den konkrete stillingen kreves i tillegg at du har en struktuert tilnærming i oppgaveløsning og at du er initativrik. 

Vi tilbyr

Hos oss får du en spennende og samfunnsviktig jobb hvor du vil kunne utgjøre en forskjell.

Etterretningstjenesten er opptatt av å øke kompetansen hos de ansatte, og det vil satses både på deg som person og din faginteresse.

Våre ansatte har fleksitid, mulighet for trening i arbeidstiden, samt gunstige lån- og pensjonsordninger gjennom Statens pensjonskasse.
Du vil få en årslønn innenfor spennet kr 625 000 – 745 000 i stillingen som seniorkonsulent (kode: 1363) iht. gjeldende Hovedtariffavtale. For spesielt kvalifiserte søkere kan høyere lønn vurderes. Endelig lønnsplassering avhenger av kvalifikasjoner.

Kontaktinformasjon

Kontaktperson HR, 2309 4562
Kontaktperson fag, 2309 5248

Arbeidssted

Lutvannsveien 60
0676 Oslo

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Etterretningstjenesten

Referansenr.: 4986701855
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 03.07.2025