Assisterende kjøkkensjef til Mathuset Skien

Vår dyktige assisterende kjøkkensjef har fått nye utfordringer, og vi søker nå en engasjert og faglig sterk person til å ta stafettpinnen videre. Som assisterende kjøkkensjef hos oss vil du være kjøkkensjefens høyre hånd og en viktig brikke i den daglige driften. Stillingen byr på faglige utfordringer, ansvar og muligheter til å påvirke -- både i hverdag og ved større selskap. Arbeidsoppgaver

• Delta i planlegging og gjennomføring av daglig drift

• Menyutvikling og sesongbaserte konsepter

• Bestillinger og lagerstyring

• IK-mat og kvalitetssikring

• Opplæring og oppfølging av lærlinger og ansatte

• Produksjon til både hverdag, catering og selskaper

• Bidra til et godt arbeidsmiljø og god flyt på kjøkkenet

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk og gjerne erfaring fra lignende rolle

• Er trygg på varmtkjøkken og produksjon i høyt tempo

• Har god struktur og oversikt -- selv når det koker

• Har kunnskap om IK-mat og økonomisk forståelse

• Er initiativrik, selvstendig og en tydelig rollemodell

• Trives med å samarbeide, lære bort og skape et godt arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• En sentral rolle i et faglig sterkt og sosialt kjøkkenteam

• Varierte arbeidsdager med både hverdag og fest

• Gode muligheter for faglig utvikling

• En arbeidsplass med stolthet for mat, mennesker og kvalitet

Lønn og betingelser etter avtale. Arbeidssted: Myren i Skien. Søknadsfrist: 15.juli 2025

Spørsmål til stillingen rettes til til HR-leder i Mathuset, Charlotte Rønningene Thorsberg på e-post: lotta@mathuset.no eller telefon 936 31 348.

Søk gjennom den blå knappen "Søk her" lenger oppe eller nede på siden.