'a La Carte' Chef Scandic Fornebu

Mat og drikke er en viktig del av hotelloppholdet. Hver dag samles våre kjøkkenkollegaer for å hjelpe hverandre til å skape de gode matopplevelser for våre gjester.

Vi ser etter nye kollegaer som deler vår lidenskap for gjestfrihet, bærekraftig mat av ferske råvarer, fantastiske matopplevelser, og et ønske om å fortsette å utvikle konseptene våre.

Nå søker vi medarbeidere til Scandic Fornebu i følgende stillinger: 'a La Carte' Chef 100%

Vi trenger en kokk som kan jobbe primert i vår 'a La Carte' kjøkken, men også noen ganger med lunsj-buffet eller banquet.

Som 'a La Carte' kokk ved rapporterer du til kjøkkensjef, du vil jobbe etter vaktliste og må påregne arbeid på dagtid, kvelder eller i helger.

Som Kokk er du nøkkelperson i vår vertskapsfamilie, hvor du, sammen med resten av teamet, skal levere gastronomiske matopplevelser av høy kvalitet sammen med positive og fremoverlente kollegaer til våre gjester.

Hos oss vil du bli del av et sosialt, mangfoldig og inkluderende arbeidsmiljø som er basert på fantastisk samhold, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør.

Vi gleder oss til å bli bedre kjent med deg!

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller erfaring i fra lignende stilling
• God kunnskap om mat
• Kan vise til gode resultater fra lignende stilling
• Snakker du ett av våre skandinaviske språk er det en stor fordel. Men dersom dine engelskkunnskaper er gode og du er en fremragende kokk, er det aller viktigst for oss

Personlige egenskaperforstå

• Kvalitetsbevisst og stiller høye krav til serviceleveranse
• Lidenskapelig opptatt av mat
• Oppdatert på mat og drikketrender
• Evne til å takle et til tider høyt arbeidspress
• Strukturert og detaljorientert