Vi søker Kjøkkensjef med faglig styrke og tydelig lederskap - Skøyen, Oslo

Som kjøkkensjef i Sodexo har du et ønske om å skape noe sammen med oss. Du bevarer vår matprofil, er delaktig i å utvikle vårt konsept og hjelper til med å lede teamet på kjøkkenet. Du har ambisjoner for deg selv og vår bedrift. Du er en positiv person som elsker å jobbe med mat, utforske nye menyer og imponere våre kunder hver eneste dag.

**Oppstart:**1.februar, eller etter avtale

**Arbeidstider:**07-15

Hva vi tilbyr: Å være en del av Sodexo er mer enn bare en jobb -- det er å bli en del av noe større . Hos oss hører du hjemme i et fellesskap der du kan bidra med mening , utvikle deg på din egen måte og gjøre en forskjell . Du vil tilhøre et team og et selskap som verdsetter deg for den du er. Ditt bidrag har betydning og innvirkning på andre mennesker, og du får mulighet til å vokse både personlig og profesjonelt.I tillegg tilbyr vi:

• Mangfoldig og dynamisk arbeidsmiljø
• Lønn etter avtale
• Tilgang til opplæring- og utviklingsprogrammer
• Muligheter for å utvikle deg i selskapet, lokalet eller globalt

Din hverdag hos oss:

• Produsere mat til lunsj i personalrestaurant, kafè, møtesenter/møtemat og arrangementer
• Sikre at maten som serveres holder høyeste kvalitet
• Utvikle menyer som gjenspeiler vår kulinariske stil og holder seg oppdatert på mattrender og kundepreferanser
• Lede kjøkkenpersonalet og sørge for god opplæring, motivasjon og effektiv drift
• Administrere kjøkkenbudsjett, lagerbeholdning og innkjøp for en smidig og lønnsom drift
• Sørge for høy standard innen matsikkerhet og hygiene, samt korrekt oppbevaring, tilberedning og servering av mat
• Bidra til å skape nye retter og utvikle innovative tilnærminger til matlaging
• Arbeid i forbindelse med selskap, arrangementer og helger må påregnes

Hvem vi ønsker å ha med på laget:

Vi søker deg som virkelig brenner for mat og har store ambisjoner om å gjøre noe unikt med din innats. For å briljere i din rolle vet vi at du er en proaktiv og strategisk person som trives med struktur og system.

Du er:

• Faglært kokk med erfaring fra hotell- og restaurantbransjen
• 5 års erfaring med ledelse og kjøkkendrift innenfor hotell og restaurant
• Setter gjester, bærekraft og kvalitet i fokus
• Fleksibel og serviceorientert med en lidenskap for matfaget
• Erfaring med å planlegge og utvikle menyer
• Strukturert, effektiv og god på organiserin
• Trives i et travelt miljø og håndterer hektiske perioder på en profesjonell måte
• Har en positiv innstiling og yter strålende service overfor både kunder og kollegaer
• Er flytende i norsk og engelsk

Sodexos verdier er serviceinnstilling, lagånd og utvikling. Deler du de samme verdiene og kjenner deg igjen i innholdet ovenfor? Ikke nøl -- ta neste steg i karrieren med oss.

Ikke la denne sjeldne muligheten gå fra deg -- søk i dag og bli en del av noe større!