Fratigruppen søker bookingmedarbeider for julebordsesongen

Fratigruppen AS søker en ny bookingmedarbeider i en 80-100% stilling med oppstart i oktober.

Det går mot julebordsesong og travlere tider! Vi ser etter en ekstra person til å hjelpe oss med bookinger, svare i telefonen for våre restauranter (Fratigruppen) og svare e-post. Har du tidligere jobbet i restaurant, kjenner til bookingsystemer som Bookatable, ResDiary eller lignende så kan dette være noe for deg. Du må trives i å prate på telefonen, smile med stemmen og være løsningsorientert.

Stillingen er ledig omgående. Arbeidstidene vil hovedsaklig befinne seg i tidsrommene mandag til fredag 10-18.00 og andre hver lørdag 11.00-16.00.

Finner vi rett person vil det være muligheter for ny kontrakt som bookingmedarbeider etter jul.

Du vil bli gitt opplæring i alle restaurantene våre og jobbe på vårt kontor i Munkegata 25 sammen med bookingansvarlig.

ARBEIDSOPPGAVER BOOKING

• Svare på epost
• Svare på telefon
• Oversikt over bookinger
• Oversikt og kontroll over telefonsvarere til samtlige restauranter
• Oppfølging av større selskap
• Videresende epost til de det gjelder
• Svare på klager
• Oppdatere essensiell informasjon på facebook, google og tripadvisor-sidene

SERVICE

• Vi ønsker at kandidaten yter god service overfor gjestene. Med god service mener vi at kandidaten skal være imøtekomme gjestenes ulike behov og fremstå som løsningsorientert
• Dersom det oppstår klager, skal disse håndteres profesjonelt. Gjestene skal følges opp og gies tilbakemelding. Klager skal også leveres til avdelingsledere.
• Gjestene står alltid i fokus, og skal føle seg viktig og ivaretatt

KOMPETANSE

Tidligere erfaring fra restaurant
• Arbeidstaker må kunne sette seg lett inn i restaurantenes vin-, mat- og barkart.
• Kjennskap til Resdiary bookingsystemet er en fordel
• Tidligere erfaring fra sentralbord. Vi bruker Telia SB.
Serviceinstilt.
• Kandidaten må beherske norsk og engelsk, både skriftlig og muntlig
• Arbeidstaker plikter å sette seg inn i restaurantens servicekriterier for å kunne leve opp til Fratigruppens standard.

PERSONLIGE EGENSKAPER

• Det kreves høy grad av fleksibilitet, samarbeidsvilje, pålitelighet, selvstendighet og engasjement.
• Det forventes effektivitet og et godt overblikk over bookinger
• Arbeidstaker plikter å møte opp til de fastsatte arbeidstidspunktene.

Som bookingkoordinator forventes det at du har et reflektert forhold til service. Det vil si at du forstår at du må sette deg inn i hvordan våre restauranter ønsker å kommunisere ekternt, både til gjestene våre og leverandører til restaurantene våre. Du vil representerer Fratigruppen som helhet.

Våre restauranter er Frati, AiSuma, Una Pizzeria, Le Bistro, ØX Tap Room, Tyven, Banken Selskapslokaler, Hevd Håndverksbakeri (Torget og Søndre) og Frati Catering.

Aktuelle kandidater vil bli kontaktet fortløpende.

Har du spørsmål om stillingen eller ønsker ytterligere informasjon, er du velkommen til å kontakte Anna på 465 93 164.