Thon Hotel Surnadal søker kokk

Thon Hotel Surnadal er et kurs-og-konferansehotell som ligger i sentrum av Surnadal på Nordmøre. Med Trollheimen på den ene siden, og Fjordruta på den andre, er dette midtpunktet for sporty aktiviteter i Midt-Norge. Konferanse eller fritid, er får du lokale kultur – og matopplevelser i moderne omgivelser. Hotellet har et velrenommert kjøkken og flere serveringssteder som er ett samlingspunkt for mange. I våre restauranter opplever du lokal matkultur fra Nordmøre iblandet inspirasjon fra det store utland. Maten prepareres med ekte kjærlighet av våre dyktige kokker. Våre restauranter har alle rettigheter.

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring
• Har god kjennskap til IK-mat
• Motiveres av å skape gode matopplevelser
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
• Er ansvarsfull
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

• Gode karrieremuligheter i Norge og utlandet.
• Kurs og muligheter for videreutvikling.
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer.
• En spennende arbeidsplass hos en av Norges største hotellkjeder.
• Et høyt tempo med varierte arbeidsdager og ulike kundegrupper.
• Varierende arbeid med store utviklingsmuligheter og krevende utfordringer.
• Mye ansvar og muligheten til å påvirke
• Et stort fagmiljø innen restaurant

Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.