Kokk

Er du faglig engasjert, ser muligheter og brenner for å gi best mulig service?

Vi ønsker oss en engasjert fagarbeider til vårt kjøkken, med høy faglig kompetanse som har fokus på utvikling. Er du den vi leter etter?
Vi har ledig 100% fast stilling fra 1. november. Arbeid hver 4.helg.
Vår hovedoppgave er å gi våre pasienter, pårørende og ansatte en god matopplevelse. Hos oss vil du jobbe i team med kollegaer som er dyktige, stolte og som brenner for å kunne yte best mulig service. Vi leverer kvalitet, faglighet og trivsel. 

Unicare Landaasen er et av de største rehabiliteringssentrene i Helse Sør-Øst, og ligger idyllisk til ca. 25 km nord-vest for Gjøvik.
Sammen med ti andre sentere på Østlandet, i Midt-Norge og Nord-Norge utgjør vi Unicare Rehabilitering.
Vi har 52 døgnplasser innen rygg/muskel- skjelett (MSB), tinnitus, vestibulære og kreft.

Personalet ved Unicare Landaasen består av servicemedarbeidere (renhold, servering, kjøkken), leger, ergoterapeuter, fysioterapeuter, sykepleiere, psykolog, sosionom, kognitiv terapeut, audiograf, audiopedagog og ernæringsrådgiver.

Arbeidsoppgaver

Utføre ordinære kokkefagoppgaver som utføres ved institusjonskjøkkenet, herunder:

• jobbe i ulike funksjoner i hoved kjøkkenet samt dietter/-og spesialkost
• planlegge, produsere og tilberede kalde og varme retter til alle måltider
• utføre renhold som sikrer trygg mat
• bidra til å ivareta pasientenes behov
• bidra til opplæring og veiledning av pasienter og medarbeiderne innen fagområde for å fremme utvikling, refleksjon og læring
• bidra til kontinuerlig forbedring og utvikling av tjenestene ved å evaluere praksis, påpeke svikt, gjøre bruk av erfaringer og å ta i bruk ny kunnskap
• være en pådriver for et godt arbeidsmiljø

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som institusjonskokk/- kokk
• Relevant kompetanse innen ernæring vektlegges
• Ønskelig med erfaring fra produksjon av mat
• Har kunnskap om HACCP og IK-MAT
• Beherske digitale verktøy.

Personlige egenskaper

Vi ønsker deg som:

• Er engasjert og har interesse for faget
• Er personlig egnet og har gode holdninger i arbeid med mennesker
• Er pålitelig og har godt humør
• Innehar faglige ferdigheter for sin profesjon, kommuniserer selvstendig og reflekterer over faglige problemstillinger
• Har god samhandlingskompetanse og evne til å arbeide selvstendig, strukturert og målrettet
• Har evne til kritisk tenkning, refleksjon og selvstendighet i beslutningsprosesser
• Har god norsk skriftlig og muntlig fremstillingsevne

Vi tilbyr

• Faglige utfordringer
• Interessante arbeidsoppgaver
• Utviklende arbeidsmiljø
• Lønn etter tariffavtale i Spekter  

Kontaktinformasjon

Monica Andersson, Avdelingsleder, +47 90963990, monica.andersson@unicare.no

Arbeidssted

Landåsvegen 747
2861 LANDÅSBYGDA

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Unicare Landaasen

Referansenr.: 4999795009
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 31.08.2025