Bartender

Hva vi ser etter

• Kompetanse: Bør ha gjennomført barutdanning/barkurs, og eller inneha bred erfaring knyttet til bardrift.

• Språkferdigheter: Behersker skandinavisk språk og engelsk godt, muntlig og skriftlig; tysk er en fordel.

• Personlige egenskaper: Positiv, løsningsorientert og opptatt av å gi gjestene våre et høyt nivå for å sikre en minne - og opplevelsesrik gje

• Relasjonsbygger: Du er en som elsker å arbeide med og for gjesten.

• Egenskaper: Løsningsorientert, strukturert, effektiv og arbeidsom.

• Interesse for driften og faget ditt: Du ønsker å levere kvalitet i alle ledd, samt å yte salg og service også utenfor bardisken. Du må også har stor interesse for faget, følge trender og se på muligheter i driften for å utvikle barkonsept i tråd med selskapets visjon.

• Internasjonale gjester: Du bør kunen gjøre deg forstått med et glimt i øye i en internasjonal gjestemiks.

• Ønskede kvalifikasjoner:

• STCW godkjent kurs i krise og passasjerhåndtering.

• STCW godkjent kurs i grunnleggende sikkerhet for sjøfolk.

• Gyldig helseattest fra sjømannslege.

Arbeidsoppgaver

• Service: Yte god service og sikre ett høyt nivå innen gjesteleveransen, der du deler din av din kunnskap om vårt produkt opp mot våre gjester.

• Bartender: Produsere, anbefale og servere drikkevarer knyttet til skipets gjeldende sortiment.

• Kompetanseoverføring: Bidra med din kompetanse og økt innsikt innen for avdeling, samt å dele mellom alle våre skip.

• Best Practise: Etterstrebe Best Practise prinsippet i det daglige.

• Gjesteopplevelsen: Skape interessante gjesteopplevelser, og sikre samkfulle og gode produkter av høy kvalitet.

• Mersalg: Arbeide målrettet med mersalg for å bygge en sterk salgsskultur i avdelingen.

• Bærekraft: Sikre bærekraftige løsninger i det daglige, med god forståelse og oppfølging av kostnadssbildet for avdelingen.

• Varelager: Behandle interne ordrer via skipets varesystem, samt kontrollere mottak og sikre korrekte føringer for sin avdeling.

Vi tilbyr

• Lønn- Konkuransedyktige lønn og arbeidsvilkår.

• Pensjon og forsikring- Gode pensjons- og forsikringsvilkår.

• Trygghet- En trygg arbeidsplass hvor vi jobber for langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen.

• Spennende- En spennende rolle om bord på Havila Kystruten med muligheter for faglig utvikling

• Arbeidsmiljø- Et utviklende, godt og inspirerende arbeidsmiljø med et stort fokus på gjesteopplevelse og progesjonalitet