Vil du jobbe ved et av Lillehammers største attraksjoner?

Restaurantsjef -- Kunstkafeen by Frich's Vil du jobbe ved et av Lillehammers største attraksjoner?

Vi søker nå en restaurantsjef i 100 % stilling med hovedansvar for Kunstkafeen by Frich's, som ligger i hjertet av Lillehammer Kunstmuseum.

Kunstkafeen by Frich's er et populært møtested midt i Lillehammer sentrum. Her møtes mat og kunst i inspirerende omgivelser, og kafeen er et naturlig stopp for både museumsbesøkende, lokale gjester og turister.

Med inngang fra Stortorget er Kunstkafeen et åpent og inkluderende sted i sentrum av byen. Menyen er sesongbasert og byr på alt fra friske salater og lune småretter til søte fristelser og god kaffe. Om sommeren kan gjestene nyte maten ute på den solrike plassen, mens vinterhalvåret byr på en lun atmosfære inne blant kunst og kultur.

Som restaurantsjef får du ansvar for den daglige driften og en viktig rolle i å skape gode opplevelser for gjestene våre.

Arbeidsoppgaver

• Daglig drift av Kunstkafeen

• Personalansvar og bemanningsplanlegging

• Oppfølging av service og gjesteopplevelse

• Bestilling av varer og oppfølging av rutiner

• Samarbeid med kjøkken og øvrige avdelinger

• Bidra til utvikling av tilbud og aktiviteter

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som:

• har erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen

• er strukturert og ansvarsbevisst

• er en tydelig og motiverende leder

• trives i et miljø med tempo og mennesker

• er opptatt av gode gjesteopplevelser

Hos oss får du en spennende rolle i et hyggelig arbeidsmiljø, med mulighet til å utvikle et populært serveringssted i hjertet av Lillehammer.