Vil du være med og lede vårt kjøkken i Garnisonen i Porsanger?

Vil du være med og lede Forsvarets kjøkken i Garnisonen i Porsanger? Vi serverer fire måltider om dagen til vernepliktige soldater og ansatte. Videre besørger vi for all kost i tjeneste. Dagene er hektiske, med stadig nye utfordringer. Du må være genuint opptatt av service, og levere kvalitet i våres matsal. Høy standard på forpleining er høy velferd for våres vernepliktige. Garnisonen i Porsanger er i stor utvikling de neste årene, og det blir en spennende og utfordrende tid fremover. Er du klar?

Garnisonen ligger i Porsanger kommune i Troms og Finnmark fylke. Nærmeste flyplass ligger i Lakselv, cirka 20 kilometer fra leiren. Stedet har mye å by på for deg som liker å være ute i naturen med store muligheter for jakt, fiske og flotte naturopplevelser. Lakselv som er tettstedet i kommunen, har et godt utbygd butikk-, skole- og servicenett. 

Vil du vite mer om stillingen er det bare å ringe for en hyggelig og avklarende prat.

Hva skal du jobbe med?

• Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på alle skift
• Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til lover, forskrifter og bestemmelser
• Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
• Følge opp kunder
• Delta på nødvendige kurs og opplæring
• Inngå i avdelingens turnustjeneste

Hvilke kvalifikasjoner trenger du til stillingen?

• Fagbrev som institusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrev
• Minimum 2 års arbeidserfaring fra institusjonskjøkken eller lignende
• Førerkort klasse B
• Beherske norsk språk muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
• Ha god helse og være i god fysisk form. 
• Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no)

Ønskelige kvalifikasjoner: 

• Ledererfaring
• Lederutdanning
• Gode datakunnskaper
  
• Gjennomført førstegangstjeneste 

Vi ber om at relevante attester, vitnemål, fagbrev og lignede, samt dokumentasjon på arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter og sendes inn med din søknad.

Hvilke personlige egenskaper kreves?

Stillinger krever at du:

• Arbeider godt sammen med andre
• Er fleksibel og opptatt av å yte god service 
• Har evne til å gi og motta veiledning
• Kan arbeide selvstendig og strukturert
• Er en bidragsyter til et godt arbeidsmiljø
• Er positivt innstilt på å ta nødvendige kurs og opplæring

Hvorfor skal du velge oss?

Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon

• Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
  
• Mulighet for inntil 2 timer trening i arbeidstiden, og egen bedriftshelsetjeneste
• Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger

Du vil få stilling som Skiftleder (stillingskode 1118), med lønn fra kr. 506. 100 til kr. 561. 300 brutto per år. Av lønnen trekkes 2% lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Ønsker du å bidra til Forsvarets videre utvikling? Da oppfordrer vi deg til å søke. Vi ser frem til å motta din søknad!

Kontaktinformasjon

Jan Vidar Pedersen, Kjøkkensjef Trenreg Porsangmoen, +47 90028089

Arbeidssted

9709 Porsangmoen

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 5043727155
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.01.2026