Ett av Norges beste «farm to table» kjøkken søker kokkelærling!
Nordmeland Gårdshotell As
Steinsdalsveien 221, 7740 Steinsdalen
Om jobben
Er du vår neste kokkelærling?
Nordmeland Gårdshotell er et lite hotell med stort hjerte. Her lages maten etter gamle tradisjoner og har trolig ett av Norges beste «farm to table» kjøkken. Basert på gårdens ressurser av vilt, bær, grønnsaker, storfekjøtt, melk med mere for våre gjester.
- Stillingstittel
- Kokkelærling
- Oppstart
- Etter avtale
- Type ansettelse
- Lærling, heltid 100%
- Arbeidstid
- Vakt, dagtid og kveld, alle dager
- Arbeidsspråk
- Norsk
- Antall stillinger
- 1
- Arbeidssted
- Hjemmekontor ikke mulig
Søk på jobben
Søk senest onsdag 25. mars
Alternativt kan du sende søknad via e-post til jorn@nordmeland.no
Hva vi ser etter
Vi ønsker deg som har gode samarbeidsevner og har lidenskap for god mat og service.
Du må evne å jobbe i team, og som selvstendig etter hvert som du får mere ansvar.
Etter hvert ønsker vi også at du tar vertskapsrolle der du sammen med oss presenterer meny og historien om råvarenes reise fra <<farm to table>>
Arbeidsoppgaver
Tilberedning av alle typer mat, med hovedfokus på kortreiste råvarer og historie.
Produksjon, frokost, buffeter, festmenyer med mere.
Bred opplæring innenfor hotell og restaurant med hovedfokus på mat.
Inngår som del av fast stab med alle oppgaver.
Vi tilbyr
Vi tilbyr en ansvarsfull lærlingejobb der vi erfaringsmessig opplever raskt kompetansetilførsel.
Vi er medlem i opplæringskontoret for hotell og restaurantfag Trøndelag, og kan derfor tilby en bred og solid opplæringsplattform med god dokumentasjon.
Kontaktperson for stillingen
Om bedriften
Nordmeland Gårdshotell
Er et prisvinnende overnattingssted og spisested lokalisert i Steinsdalen i Osen kommune, Trøndelag.
Hotellet kombinerer moderne komfort med tradisjonelt gårdsbruk og er kjent for sin satsing på lokalmat
Nordmeland Gårdshotell skal være et sted det er godt å komme. Med fokus på lokale råvarer skal vi gi våre gjester god mat og lun stemning. Vi ønsker å tilby raus og ujålete mat som samtidig gir gjesten en følelse av <<det lille ekstra>>.
Rommene er komfortable og innbydende. Det gamle tømmeret spiller en av hovedrollene sammen med lun komfort. Her har du mulighet til å se dyra på beite om sommeren, høre suset fra fossen, og oppleve de mulighetene nærområdet byr på.
Ekteparet Signe Lillian og Jørn Nordmeland er eiere og drivere av gården og gårdshotellet.
Nordmeland Gårdsmat er også en del av etableringen og produserer spekemat av vilt og storfe fra gården.
Sektor
Privat
Nettsted
Del annonsen
Annonsedata
Rapporter annonse- Stillingsnummer
d0df6add-2ab6-4013-89cb-3e86f2692435
- Sist endret
10. mars 2026
- Hentet fra
Stillingsregistrering
- Referanse
d0df6add-2ab6-4013-89cb-3e86f2692435